Σαλμονέλα: Ποια τρόφιμα εκτός από το κοτόπουλο αποτελούν κίνδυνο
Περισσότεροι από 1.000 άνθρωποι νόσησαν το 2024 από σαλμονέλα στη χώρα μας Η σαλμονέλα είναι ένα βακτήριο που αποτελεί κύρια αιτία τροφικής δηλητηρίασης στη χώρα μας και την Ευρώπη. Οι...
5 λεπτά ανάγνωσης
Οι Ευρωπαίοι αυστηροποιούν ελέγχους σε αγροτικά προϊόντα-τρόφιμα
Η Ε.Ε. προχώρησε στην αυστηροποίηση των ελέγχων στα αγροτικά και σε τρόφιμα προϊόντα που εισάγονται από τρίτες χώρες, με στόχο τη διασφάλιση υψηλού επιπέδου ασφάλειας τροφίμων για τους πολίτες και...
1 λεπτά ανάγνωσης
Η Αλληλεγγύη στην πράξη από το 1ο ΓΕΛ Κατερίνης!
Σε μια περίοδο που η προσφορά και η κοινωνική συνοχή είναι πιο αναγκαίες από ποτέ, οι μαθητές του 1ου Γενικού Λυκείου απέδειξαν ότι η νέα γενιά διαθέτει ενσυναίσθηση και ισχυρή...
1 λεπτά ανάγνωσης
Τι κρύβουν τα τρόφιμα «χωρίς ζάχαρη» – Οι ειδικοί προειδοποιούν
Oι διαιτολόγοι εκφράζουν ανησυχία για το λεγόμενο «φωτοστέφανο υγείας» που συνοδεύει τα προϊόντα χωρίς ζάχαρη. Τα τρόφιμα χωρίς ζάχαρη, που γνώρισαν μεγάλη άνθηση τη δεκαετία του ’90, επιστρέφουν δυναμικά στα...
2 λεπτά ανάγνωσης
Τα 5 τρόφιμα που δεν πρέπει να βάζουμε στην πόρτα του ψυγείου
Τι πρέπει να προσέξετε Μετά από μια επίσκεψη στο σούπερ μάρκετ, η τοποθέτηση των τροφίμων στο ψυγείο φαίνεται μία απλή διαδικασία. Ωστόσο, δεν πρόκειται τελικά για κάτι τόσο απλό, καθώς...
2 λεπτά ανάγνωσης
Αυτά είναι τα τρόφιμα που μειώνουν το άγχος – Ποια να αποφύγετε
«Η ψυχική διάθεση επηρεάζεται από τη διατροφή» αναφέρει η διαιτολόγος Dr. Julia Zumpano Γνωρίζετε πως ό,τι τρώτε μπορεί να επηρεάζει το άγχος που νιώθετε; Αν το παρατηρήσετε, θα συνειδητοποιήσετε πως...
2 λεπτά ανάγνωσης
Τέλος το πλαφόν κέρδους σε τρόφιμα και καύσιμα – Φόβοι για αυξήσεις τιμών
Καταργείται από σήμερα μετά από τρία χρόνια εφαρμογής – Αυστηρούς ελέγχους υπόσχεται το υπουργείο Ανάπτυξης. Λήγει σήμερα, 30 Ιουνίου, το πλαφόν που ίσχυε για το μικτό περιθώριο κέρδους σε καύσιμα...
1 λεπτά ανάγνωσης
Ακριβότερα κατά 6% από τον μέσο όρο της Ε.Ε. τα τρόφιμα στην Ελλάδα
Ακριβότερα τα τρόφημα στην Ελλάδα σε σχέση με άλλες χώρες της Ε.Ε., σύμφωνα με τα στοιχεία της Eurostat. Ακριβότερα κατά 6% από τον μέσο όρο της Ευρωπαϊκής Ένωσης ήταν το...
2 λεπτά ανάγνωσης
Μακροζωϊα: Ένα ρόφημα και τρία τρόφιμα που δρουν κατά της γήρανσης
Το τσάι, τα μούρα, η μαύρη σοκολάτα και τα μήλα θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, σύμφωνα με μελέτη για τα φλαβονοειδή. Νέα έρευνα διαπίστωσε ότι όσοι καταναλώνουν...
3 λεπτά ανάγνωσης
Τρόφιμα: Τι ισχύει πραγματικά με τις ημερομηνίες λήξης;
Αρκετοί είναι οι μύθοι σχετικά με τις ημερομηνίες λήξης των τροφίμων και κατά πόσο είναι απαγορευτικά προς κατανάλωση μετά από αυτές. Τα τρόφιμα «περιτριγυρίζονται» από διάφορους μύθους σχετικά με την...
7 λεπτά ανάγνωσης