Σπιτική ζύμη για πίτσα – Η συνταγή που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους
Εχετε τρεις σοβαρούς λόγους για να φτιάξετε τη δική σας ζύμη για πίτσα: είναι πιο οικονομική, γνωρίζετε ακριβώς τι περιέχει και, μην ξεχνάτε, το ζύμωμα είναι… θεραπευτικό! Χρόνος προετοιμασίας: 1...
2 λεπτά ανάγνωσης
Πίτσα με ζύμη ταπιόκας και κοτόπουλο
Υλικά Για τη ζύμη 1 φλιτζ. αλεύρι ταπιόκας 1/3 φλιτζ. αλεύρι καρύδας + 2-3 κ.σ. επιπλέον 1 κ.γ. αλάτι θαλασσινό ½ φλιτζ. έ.π. ελαιόλαδο ½ φλιτζ. νερό χλιαρό 1...
2 λεπτά ανάγνωσης
Τάρτα με ζύμη πολύσπορη με γλυκοπατάτα, γραβιέρα και χωριάτικο λουκάνικο
Υλικά Για τη ζύμη 80γρ. βούτυρο, σε μικρούς κύβους, σε θερμοκρασία δωματίου 180γρ. γιαούρτι στραγγιστό 250γρ. αλεύρι πολύσπορο ½ κουτ. γλυκού αλάτι 1 κουτ. σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο,...
2 λεπτά ανάγνωσης
Τάρτα με ανάμεικτα μανιτάρια και εύκολη, ιδιαίτερη ζύμη
Υλικά Για τη ζύμη 140 γρ. βούτυρο αγελάδας, σε θερμοκρασία δωματίου, σε κυβάκια 1 κρόκος από μεγάλο αυγό, σε θερμοκρασία δωματίου 170 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/3...
2 λεπτά ανάγνωσης