Life, Συνταγές

Ωμοφαγικό κέικ καρότου

    Συστατικά 150 γρ. αμύγδαλα, λευκά 50 γρ. ινδοκάρυδο 250 γρ. νιφάδες βρόμης 5 καρότα, τριμμένα 10 γρ. τζίντζερ, τριμμένο 50 γρ. σταφίδες, ξανθές 1/4 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ), σε...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Καλαμάρια γεμιστά

    Συστατικά 600 γρ. καλαμάρια 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια, μέτρια, ψιλοκομμένα αλάτι πιπέρι 1/8 κ.γ. μπαχάρι, τριμμένο 30 γρ. ούζο 160 γρ. νερό 70 γρ. ρύζι καρολίνα 2...
3 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Χαλβάς με πορτοκάλι και σοκολάτα

    Συστατικά 1/2 κούπα ηλιέλαιο 1 κούπα σιμιγδάλι, χονδρό 1 κούπα σιμιγδάλι, ψιλό 100 γρ. κουβερτούρα 65% 3 κούπες ζάχαρη κρυσταλλική 4 κούπες νερό 2 πορτοκάλια 200 γρ. φουντούκια,...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Mug cake με 3 υλικά

    Συστατικά 200 γρ. πραλίνα φουντουκιού του Άκη 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 2 αβγά, μεσαία βούτυρο, για τις κούπες κακάο, για τις κούπες Για το σερβίρισμα σαντιγί ζαχαρωτά  ...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Σπιτικά δημητριακά

    Συστατικά 30 γρ. γάλα 1 αβγό, μέτριο 60 γρ. σιρόπι αγαύης 80 γρ. φιστικοβούτυρο 1 κ.γ. βανίλια σε σκόνη 200 γρ. αμύγδαλο, σε σκόνη 30 γρ. κακάο 1/2...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Enchiladas με κοτόπουλο

    Συστατικά 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. κοτόπουλο, φιλέτο στήθος αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριές πορτοκαλί 2 σκ. σκόρδο 2 πιπεριές τσίλι 1 κ.γ. κύμινο...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Γλυκιά κολοκυθόπιτα με σταφίδες

    Συστατικά 1.200 γρ. κολοκύθα, κίτρινη 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ. γαρίφαλο, σκόνη 2 κ.γ. κανέλα 80 γρ. καρυδόψιχα, ψιλοκομμένη 200 γρ. σιμιγδάλι, χοντρό 60 γρ. σταφίδες 100-150...
1 λεπτά ανάγνωσης