Life, Συνταγές

Κυρά Σαρακοστή

  Tip: Πρόκειται για μια εύκολη ζύμη η οποία για να φτιαχτεί μπορεί να θέλει και λίγο ακόμα νερό το οποίο προσθέτουμε λίγο-λίγο. Προσοχή! Δεν τρώγεται!     Συστατικά 540...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι

    Συστατικά 1 κιλό χταπόδι, καθαρισμένο 1 κρεμμύδι, ξερό 1 καρότο 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 25 ml ούζο 400 γρ. ντομάτα κονκασέ 1 1/2 λίτρο ζωμό,...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Σουφλέ με 4 τυριά

  Συστατικά 200 γρ. μπέικον, σε κομμάτι 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. μανιτάρια champignon 1 κ.σ. θυμάρι αλάτι πιπέρι 150 γρ. γκούντα, τριμμένο 150 γρ. γραβιέρα, τριμμένη 150 γρ. ένταμ,...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Νηστίσιμος μουσακάς με μανιτάρια

    Τα μανιτάρια δίνουν μια ξεχωριστή γεύση στο φαγητό και με άνεση υποκαθιστούν τον κιμά που είναι απαραίτητος στην πατροπαράδοτη συνταγή του μουσακά. Μερίδες: 6, Χρόνος προετοιμασίας: 20′, Χρόνος...
3 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

    Μια εύκολη συνταγή για το αγαπημένο γλύκισμα, έτοιμη σε 40 λεπτά.   Υλικά 1/2 ποτήρι νερού ηλιέλαιο 1/2 ποτήρι νερού ελαιόλαδο 2 ποτήρια νερού σιμιγδάλι χοντρό 1 ποτήρι...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Vegetarian κλαμπ σάντουιτς

    Συστατικά Για το τόφου 350 γρ. τόφου 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας 1 κ.σ. σησαμέλαιο, κινέζικο 1 κ.σ. κρασί από ρύζι 2 κ.σ. νερό 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη 2...
3 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Μακαρονάδα φούρνου με κιμά και τσένταρ

    Τα υλικά γι’ αυτό το πιάτο είναι παρόμοια με εκείνα που χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε τσίζμπεργκερς. Αρέσει ιδιαίτερα στα παιδιά και μπορεί να προετοιμαστεί από την προηγούμενη μέρα...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Πατάτες ψητές στον φούρνο

    Συστατικά 1 κιλό πατάτες 2 λεμόνια 1 1/2 λίτρο νερό 1-2 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο 2 σκ. σκόρδο 70 γρ. ελαιόλαδο 30 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό αλάτι πιπέρι 1 κ.γ....
1 λεπτά ανάγνωσης