Αναγνωρίστηκε επίσημα ως προϊόν ΠΟΠ το χαλούμι – Μόνο η Κύπρος μπορεί να το παρασκευάζει
Η προσπάθεια εγγραφής του χαλουμιού στο μητρώο Προστατευόμενων Ονομασιών Προέλευσης (ΠΟΠ) αποτέλεσε μια διαχρονική προσπάθεια της Κύπρου, με τις συζητήσεις να είχαν ξεκινήσει ένα χρόνο πριν την ένταξη της...
1 λεπτά ανάγνωσης
Χαλούμι sticks
Υλικά 500 γραµ. χαλούμι 100 γραμ. αλεύρι 2 αυγά χτυπημένα 150 γραµ. φρυγανιά λάδι για τηγάνισμα Για το σερβίρισμα ντοματίνια ολόκληρα ή ρόδι καθαρισμένο φύλλα δυόσμου τέταρτα λεμονιού...
2 λεπτά ανάγνωσης