Κεφτεδάκια γαλοπούλας
Συστατικά 500 γρ. κιμά γαλοπούλας 3 ασπράδια, από μέτρια αβγά 50 γρ. ψωμί ολικής, τριμμένο 1 καρότο, τριμμένο στο ψιλό του τρίφτη αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 60...
1 λεπτά ανάγνωσης
Μαραθοπιτάκια
Συστατικά Για τη ζύμη 1 κ.σ. μαγιά ξηρή 300 γρ. νερό, χλιαρό 1 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί 550 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. αλάτι 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλεύρι γ.ο.χ.,...
2 λεπτά ανάγνωσης
Σούπα με παντζάρι και μάνγκο
Συστατικά 800 γρ. παντζάρια, φρέσκα 600 γρ. μάνγκο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 50 γρ. κρασί λευκό 1 λίτρο γάλα καρύδας...
1 λεπτά ανάγνωσης