Συστατικά 1 1/2 κιλό χταπόδι, ξεπαγωμένο 1 φύλλο δάφνης 10 κόκκους πιπεριού, μαύρους 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξίδι, από κόκκινο κρασί Για το σερβίρισμα φάβα 1 φρέσκο...