Θα… σκαλώσεις με αυτή τη συνταγή για εσκαλόπ! Υλικά 800 γρ. λεπτές φέτες μοσχαριού από τρανς ή κιλότο, χτυπημένες απο τον χασάπη μας ώστε να γίνουν πολύ λεπτές (εσκαλόπ),...