Υλικά 1.000 γρ. πατάτες καθαρισμένες 250 γρ. γραβιέρα γλυκιά, χοντροτριμμένη 200 ml κρέμα γάλακτος 20 γρ. βούτυρο, λιωμένο 1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένη 1/2 κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι...