Υλικά 500 γραµ. γαρίδες καθαρισμένες ελαιόλαδο για το τηγάνι σάλτσα ταρτάρ ή μαγιονέζα για το σερβίρισμα Για το πανάρισμα 1/2 φλ. αλεύρι 2 κ.σ φρυγανιά 1/2 κ.γλ. αποξηραμένο...