Κέικ σοκολάτας με αμύγδαλα από το Ποζιτάνο της Ιταλίας
Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα με 75% κακάο ή παραπάνω 200 γρ. βούτυρο ανάλατο 250 γρ. ζάχαρη ψιλή 5 αυγά, σε κρόκους και ασπράδια 250 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα, ψιλοτριμμένα σε multi...
2 λεπτά ανάγνωσης
Κέικ χωρίς αυγά
Υλικά Συνταγής 1 φλ. ζάχαρη 3/4 φλ. καλαμποκέλαιο 1½ κουτ. σούπας ξίδι 1½ κουτ. σούπας κονιάκ 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι ξύσμα από 2 πορτοκάλια 2/3 φλ. χυμό πορτοκαλιού 1...
3 λεπτά ανάγνωσης
Βρέθηκε κέικ 79 χρόνων! (BINTEO)
79 χρόνια μετά βρέθηκε άθικτο ένα ψημένο κέικ στο Λίμπεκ το οποίο είχε καταστραφεί κατά τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο. Συγκεκριμένα το κέικ, που βρέθηκε από μια ομάδα αρχαιολόγων, περιείχε...
1 λεπτά ανάγνωσης
Κέικ πορτοκαλένιο με αρωματικό σιρόπι
Υλικά 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουτ. γλύκου μπέικιν πάουντερ 250 γρ. ζάχαρη 400 γρ. ψιλό σιμιγδάλι ξύσμα από 2 πορτοκάλια 400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 350 ml...
1 λεπτά ανάγνωσης
Κέικ κανέλας
Υλικά Για το κέικ: 250 ml γάλα φρέσκο, πλήρες 14 γρ. μαγιά ξηρή 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 80 γρ. βούτυρο αγελάδος 700 γρ. αλεύρι τύπου φαρίνα 1 πρέζα αλάτι...
2 λεπτά ανάγνωσης
Κέικ με ροδάκινα και ινδοκάρυδο
Ένα ελαφρύ καλοκαιρινό κέικ με ροδάκινα και καρύδα που θα φέρει τα πάνω κάτω, αφού θα το ψήσουμε από την καλή και θα το σερβίρουμε από την ανάποδη. Μια...
2 λεπτά ανάγνωσης
Kέικ με σύκα – Το φτιάχνεις σε 20 λεπτά και είναι πεντανόστιμο
Το σύκο, το απόλυτο φρούτο του Αυγούστου, ταιριάζει άψογα στο κέικ δίνοντας ένα λαχταριστό και γευστικό αποτέλεσμα που δεν θα μπορείς να αντισταθείς. Αν ρωτήσεις ποιο είναι το αγαπημένο φρούτο του...
2 λεπτά ανάγνωσης
Κέικ βρώμης με άρωμα τσουρεκιού
Υλικά 300 γρ. νιφάδες βρώμης 200 γρ. καστανή ζάχαρη 20 γρ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 4 γρ. μαχλέπι 2 γρ. μαστίχα 5 γρ. κανέλα 150 ml γάλα 3...
2 λεπτά ανάγνωσης
Κέικ κρατήρας
Υλικά Για το κέικ 3 αυγά μεσαία 1 φλιτζάνι ζάχαρη ½ φλιτζάνι σπορέλαιο 1 φλιτζάνι γάλα πλήρες 1 φακελάκι μπέικιν 3 κουταλιές της σούπας (γεμάτες) κακάο 2 φλιτζάνια...
1 λεπτά ανάγνωσης
Πώς αυτή η σεφ φτιάχνει τα πιο viral κέικ στον πλανήτη
Η Tuba Geckil, 44 ετών, μοιράζεται τα υπερρεαλιστικά κέικ της κάτω από τον ήλιο με το hashtag #everythingisacake Η Tuba Geckil έχει γίνει γνωστή με τα καταπληκτικά κέικ...
2 λεπτά ανάγνωσης