Κουνουπίδι: Το superfood που καταπολεμά τον καρκίνο
Το κουνουπίδι βοηθάει στην καταπολέμηση του καρκίνου ενώ αποτελεί superfood για τον οργανισμό μας. Όλα τα σταυρανθή λαχανικά, όπως το κουνουπίδι θεωρούνται υπερτροφές για τα υψηλά επίπεδα βιταμινών, μετάλλων και...
3 λεπτά ανάγνωσης
Θανάσης Ευθυμιάδης: Κάνει βελονισμό, διαλογισμό και μαγειρεύει στιφάδο με κουνουπίδι
Ο Θανάσης Ευθυμιάδης πριν από μερικές εβδομάδες δημιούργησε νέο λογαριασμό στο Instagram καθώς τον προηγούμενο που είχε του τον είχε χακάρει Τούρκος. Ο ηθοποιός που τα τελευταία χρόνια...
2 λεπτά ανάγνωσης
Κουνουπίδι ογκρατέν
Υλικά 1 μέτριο κουνουπίδι, σε μικρά μπουκέτα 60 γρ. τριμμένη παρμεζάνα ή πικάντικη γραβιέρα 1/3 κουτ. γλυκού πάπρικα Για την μπεσαμέλ 1 μικρό ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 120 γρ....
1 λεπτά ανάγνωσης
Παϊδάκια κοτόπουλου με κουνουπίδι και μουστάρδα
Υλικά 1 κοτόπουλο μέτριο, κομμένο σε παϊδάκια (από τον κρεοπώλη μας) 1 μέτριο κουνουπίδι, σε μικρά μπουκετάκια 5 σκελίδες σκόρδο, καθαρισμένες και ελαφρώς κοπανισμένες 4 μεγάλα κρεμμύδια, καθαρισμένα...
1 λεπτά ανάγνωσης
Αντιοξειδωτική σούπα με κουνουπίδι και κουρκουμά
Συστατικά 1 κρεμμύδι 2 καρότα 2 στικ σέλερι 2 σκ. σκόρδο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κουνουπίδι 1 κ.σ. τζίντζερ, ψιλοκομμένο 1 κ.γ. κουρκουμά, ψιλοκομμένο 1 κ.γ. κύμινο 1...
1 λεπτά ανάγνωσης