Έρευνα: Ποια τα οφέλη για την υγεία σας αν τρώτε 30% λιγότερο κρέας
Μείωση κατά ένα τρίτο στο κρέας που καταναλώνεται θα μπορούσε να αποτρέψει χιλιάδες κρούσματα διαβήτη, καρκίνου και καρδιαγγειακών παθήσεων στις ΗΠΑ Η μείωση της κατανάλωσης επεξεργασμένου κρέατος κατά 30% θα...
2 λεπτά ανάγνωσης
Τελικά πρέπει να πλένουμε το κρέας;
Το «μέγα λάθος» σύμφωνα με τους ειδικούς Δεν είναι λίγοι εκείνοι που πιστεύουν πως το κρέας πρέπει να πλένεται πριν μαγειρευτεί: Γιατί αυτή η πρακτική είναι άκρως… επικίνδυνη Από επιστημονική...
2 λεπτά ανάγνωσης
Σόγια με γεύση χοιρινό: Γενετικά τροποποιημένοι σπόροι με γεύση από κρέας
Εταιρεία πήρε άδεια να προχωρήσει με την καλλιέργεια γενετικά τροποποιημένων σπόρων σόγιας που θα περιέχουν πρωτεΐνη χοιρινού κρέατος Άδεια να προχωρήσει με την καλλιέργεια γενετικά τροποποιημένων σπόρων σόγιας που θα...
1 λεπτά ανάγνωσης
Αντιοξειδωτικά και στο κρέας; Τι αποκάλυψε νέα έρευνα
Νέα έρευνα υποστηρίζει ότι τα αντιοξειδωτικά μπορούν να βρεθούν και στο κρέας. Ακούμε πολλά και συχνά για τα αντιοξειδωτικά και για καλό λόγο. Πρόκειται για μόρια που καταπολεμούν τις ελεύθερες...
2 λεπτά ανάγνωσης
Ολλανδία: Πόλη απαγορεύει τις διαφημίσεις κρέατος – Ίσως η πρώτη στον κόσμο
Κίνηση κατά των επιπτώσεων του φαγητού στο περιβάλλον Η πόλη του Harleem στην Ολλανδία πρόκειται να απαγορεύσει τις περισσότερες διαφημίσεις κρέατος στους δημόσιους χώρους λόγω των επιπτώσεων του φαγητού στο...
2 λεπτά ανάγνωσης
Ο πιο εύκολος και γρήγορος τρόπος να ξεπαγώσεις κρέας και κιμά
Πόσες φορές δεν έχεις γυρίσει βράδυ σπίτι και ενώ θέλεις να μαγειρέψεις το αγαπημένο σου ψητό ή μπιφτέκια, συνειδητοποιείς ότι ξέχασες να ξεπαγώσεις το κρέας; Δεν υπάρχει λόγος να σε...
1 λεπτά ανάγνωσης
Κρήτη – Κρεοπώλης ξυλοκόπησε πελάτη επειδή δεν αγόρασε το κρέας
Ο 46χρονος μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο ενώ ειδοποίησε την αστυνομία καταθέτοντας μήνυση εναντίον του κρεοπώλη Ένα απίστευτο περιστατικό σημειώθηκε χθες σε κρεοπωλείο του Ηρακλείου με «πρωταγωνιστή» τον ιδιοκτήτη της επιχείρησης...
1 λεπτά ανάγνωσης
Πάσχα: Όχι στις υπερβολές με το κρέας – Τα όρια χοληστερίνης για ΟΛΟΥΣ
Οι Έλληνες συνηθίζουμε να το… παρακάνουμε στις μεγάλες γιορτές, τουλάχιστον όσον αφορά τις ποσότητες κρέατος που καταναλώνουμε. Και το Πάσχα είναι η επιτομή της κρεοφαγίας κάθε χρόνο. Αλλά δεν...
4 λεπτά ανάγνωσης
ΕΦΕΤ: Συμβουλές για την ασφάλεια των τροφίμων το Πάσχα – Τι προσέχουμε σε κρέας και αυγά
Καθώς πλησιάζει η εορταστική περίοδος ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων δίνει στους καταναλωτές μερικές βασικές χρήσιμες συμβουλές για την επιλογή των τροφίμων του πασχαλινού τραπεζιού με ασφάλεια και τον...
3 λεπτά ανάγνωσης
Έρευνα: Συνταγή υγείας η μεσογειακή διατροφή – Οι κίνδυνοι που κρύβει το επεξεργασμένο κρέας
Ιδανική για την καρδιαγγειακή υγεία είναι η μεσογειακή διατροφή σε αντίθεση με την κατανάλωση επεξεργασμένου κρέατος που σύμφωνα με νέες μελέτες σχετίζεται με τον αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου. Μία νέα διεθνής επιστημονική έρευνα βρήκε σχέση...
2 λεπτά ανάγνωσης