Life

Το Νο1 trick για να μην κλαις όταν κόβεις κρεμμύδια

Κάθε φορά που μπαίνεις στην κουζίνα για να μαγειρέψεις και χρειάζεται να κόψεις κρεμμύδια σε πιάνει άγχος. Ο λόγος είναι προφανής: διότι θα κλάψεις. Μάλιστα υπάρχουν κάποια κρεμμύδια που έχουν...
Life, Συνταγές

Η τεχνική για να μαγειρέψεις με επιτυχία τα καραμελωμένα κρεμμύδια χωρίς να τα κάψεις

Και σε ποιον δεν αρέσουν τα καραμελωμένα κρεμμύδια, όμως πολλοί τα θεωρούν δύσκολα στο μαγείρεμα τους αν και όλα κρύβονται στην τεχνική που σου προτείνουμε και θα σε ενθουσιάσει. Υπάρχουν...
Life, Συνταγές

Κρεμμυδοντολμάδες

  Υλικά 2 κιλά κρεμμύδια για γέμισμα (κατά προτίμηση μακρουλά) 150γρ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια τριμμένα 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 250γρ. κιμά προαιρετικά (ανάμικτο μοσχαρίσιο και χοιρινό) 250γρ. ρύζι...