Το καλύτερο λαχανικό κατά του καρκίνου
Τα λαχανικά είναι απαραίτητα σε μία υγιεινή διατροφή. Υπάρχει ένα λαχανικό, το οποίο είναι 100 φορές καλύτερο και πιο αποτελεσματικό στην καταπολέμηση του καρκίνου, σύμφωνα με τον γαστρεντερολόγο και συγγραφέα...
2 λεπτά ανάγνωσης
Ερευνητές ανακάλυψαν μια ουσία στο μπρόκολο
Μια χημική ουσία που βρίσκεται φυσικά στο μπρόκολο θα μπορούσε μια μέρα να αποτρέψει και να θεραπεύσει τους θρόμβους αίματος που μπορεί να οδηγήσουν σε εγκεφαλικό επεισόδιο – τη δεύτερη...
2 λεπτά ανάγνωσης
Ωμά vegan «κεφτεδάκια» μπρόκολου
Υλικά 250 γρ. κορφές μπρόκολου 300 γρ. κάσιους, ωμά 4 φέτες ψωμί του τοστ, χωρίς κόρα 1/2 μικρό κρεμμύδι 2 μέτριες σκελίδες σκόρδο 2 κουτ. σούπας ε.π. ελαιόλαδο 10 γρ....
1 λεπτά ανάγνωσης
Παπαρδέλες με μπρόκολο και 4 τυριά
Υλικά 500γρ. παπαρδέλες ή άλλα μακριά ζυμαρικά της επιλογής σας 400γρ. μπρόκολο σε μπουκετάκια 250ml γάλα 100γρ. blue cheese λιωμένο με το πιρούνι 100γρ. γραβιέρα τριμμένη 150γρ. τυρί κρέμα...
1 λεπτά ανάγνωσης
Μπρόκολο με σολομό ογκρατέν
Υλικά 750γρ. μπρόκολο 600γρ. σολομός φρέσκος σε φέτες 1 λίτρο γάλα 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο στη μέση 2 φύλλα δάφνης ½ κουτ. γλυκού κόκκους μαύρου, κόκκινου και πράσινου πιπεριού 4...
2 λεπτά ανάγνωσης
Σουφλέ ζυμαρικών με μπρόκολο
Υλικά 1 πακέτο ζυμαρικά (ριγκατόνι, πένες, φαρφάλες) 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 10 – 12 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 2 μεσαία κρεμμύδια, σε φέτες 400ml...
2 λεπτά ανάγνωσης
Κοτόπουλο καπρέζε με μπρόκολο
Συστατικά 5 κ.σ. ελαιόλαδο 4 φιλέτο στήθος κοτόπουλου αλάτι πιπέρι 1 σκ. σκόρδο, σπασμένη 5 κλ. θυμάρι, φρέσκο 4 φέτες μοτσαρέλα 2 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο 1 κ.σ. μουστάρδα,...
1 λεπτά ανάγνωσης