Life, Συνταγές

Ωμά vegan «κεφτεδάκια» μπρόκολου

Υλικά 250 γρ. κορφές μπρόκολου 300 γρ. κάσιους, ωμά 4 φέτες ψωμί του τοστ, χωρίς κόρα 1/2 μικρό κρεμμύδι 2 μέτριες σκελίδες σκόρδο 2 κουτ. σούπας ε.π. ελαιόλαδο 10 γρ....
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Παπαρδέλες με μπρόκολο και 4 τυριά

  Υλικά 500γρ. παπαρδέλες ή άλλα μακριά ζυμαρικά της επιλογής σας 400γρ. μπρόκολο σε μπουκετάκια 250ml γάλα 100γρ. blue cheese λιωμένο με το πιρούνι 100γρ. γραβιέρα τριμμένη 150γρ. τυρί κρέμα...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Μπρόκολο με σολομό ογκρατέν

Υλικά 750γρ. μπρόκολο 600γρ. σολομός φρέσκος σε φέτες 1 λίτρο γάλα 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο στη μέση 2 φύλλα δάφνης ½ κουτ. γλυκού κόκκους μαύρου, κόκκινου και πράσινου πιπεριού 4...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Σουφλέ ζυμαρικών με μπρόκολο

      Υλικά 1 πακέτο ζυμαρικά (ριγκατόνι, πένες, φαρφάλες) 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 10 – 12 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 2 μεσαία κρεμμύδια, σε φέτες 400ml...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Κοτόπουλο καπρέζε με μπρόκολο

    Συστατικά 5 κ.σ. ελαιόλαδο 4 φιλέτο στήθος κοτόπουλου αλάτι πιπέρι 1 σκ. σκόρδο, σπασμένη 5 κλ. θυμάρι, φρέσκο 4 φέτες μοτσαρέλα 2 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο 1 κ.σ. μουστάρδα,...
1 λεπτά ανάγνωσης