Ντομάτα γεμιστή με κρύο καλαμαράκι και πέστο βασιλικού
Υλικά 8 μεγάλες ντομάτες 1 κιλό καλαμαράκια φρέσκα, μικρά σε μέγεθος 1 λίτρο ζωμό λαχανικών φρέσκο ή ψυγείου 1 αρωματικό μπουκέτο από φύλλα δάφνης, μαϊντανό & θυμάρι Για το πέστο...
1 λεπτά ανάγνωσης
Παπαρδέλες με πέστο βασιλικού (pesto alla Genovese)
Υλικά 1 πακέτο παπαρδέλες (500 γρ.) 250 γρ. κουκουνάρι 300 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη 600 ml ε.π. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 100 γρ. φύλλα φρέσκου βασιλικού Διαδικασία Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι...
1 λεπτά ανάγνωσης