Εναλλακτικό cheesecake με σοκολάτα και πορτοκάλι
Κατά γενική ομολογία σοκολάτα και πορτοκάλι αποτελούν τον τέλειο συνδυασμό! Γιατί όχι και σε cheesecake; Υλικά Για τη βάση (Για ένα τσέρκι -δαχτυλίδι-, διαμέτρου 23 εκ.) • 200 γρ. τρίμμα...
1 λεπτά ανάγνωσης
Πορτοκάλι βουτηγμένο στη σοκολάτα
Υλικά 15 ροδέλες πορτοκαλιού, με τη φλούδα τους 250γρ. μαύρη σοκολάτα 1 λοβό βανίλιας 1 λίτρο νερό 500γρ. ζάχαρη κρυσταλλική Διαδικασία Βάζετε το νερό, τη ζάχαρη και τη βανίλια σε...
1 λεπτά ανάγνωσης
Baby πατάτες με μανιτάρια στον φούρνο, αρωματισμένα με πορτοκάλι και δεντρολίβανο
Υλικά 6 μανιτάρια πορτομπέλο, κομμένα στα 4 6 μανιτάρια king oyster, κομμένα στη μέση κατά μήκος 250 γρ. shitake 600 γρ. πατάτες baby, κομμένες στη μέση 2 πορτοκάλια, τον χυμό...
1 λεπτά ανάγνωσης
Μπακλαβάς με πορτοκάλι, καρύδια και τζίντζερ
Υλικά 300 γρ. καρύδια 2 πορτοκάλια, το ξύσμα και τον χυμό 1 κουτ. γλυκού σκόνη κανέλας ½ κουτ. γλυκού σκόνη γαρίφαλο 1 κουτ. γλυκού σκόνη τζίντζερ 3-4 κομμάτια τζίντζερ...
2 λεπτά ανάγνωσης
Ρολό παντεσπάνι με κρέμα πορτοκάλι και σαντιγί
Υλικά Για το παντεσπάνι 5 αβγά, χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια 100γρ. ζάχαρη 120γρ. αλεύρι μαλακό 1 καψουλάκι βανιλίνη Για την κρέμα πορτοκάλι 2 αβγά 110γρ. ζάχαρη 20γρ....
1 λεπτά ανάγνωσης
Διαφορετικές κροκέτες με πορτοκάλι
Μια εξαιρετική επιλογή για ένα διαφορετικό γλύκισμα. Δοκιμάστε αυτές τις μοναδικές κροκέτες με πορτοκάλι οπωσδήποτε. Γλυκιές και πεντανόστιμες! Υλικά 120 γρ. σιμιγδάλι Μισό λίτ. γάλα 6 κοφτές κ.σ. ζάχαρη...
1 λεπτά ανάγνωσης
Πρύτανης ΑΠΘ: Η Θεσσαλονίκη δεν απέχει πολύ από το «πορτοκαλί» – Αύξηση ιικού φορτίου στα λύματα
Τη σταδιακή αύξηση του ιικού φορτίου του SARS-CoV-2 στα αστικά απόβλητα επιβεβαιώνουν και οι τελευταίες μετρήσεις της εβδομάδας για την έρευνα που διεξάγει η Ομάδα Επιδημιολογίας Λυμάτων του ΑΠΘ...
2 λεπτά ανάγνωσης
Τι προϋπήρχε, τα πορτοκάλια ή το πορτοκαλί χρώμα;
Ποιο ήρθε πρώτα: To χρώμα πορτοκαλί ή τα φρούτα; Ο γλωσσικός πρόγονος της σημερινής λέξης «πορτοκάλι» χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά για να περιγράψει το δέντρο στο οποίο μεγαλώνει ο...
1 λεπτά ανάγνωσης
Μπουρεκάκια με μαρμελάδα πορτοκάλι, σοκολάτα και χαλβά του μπακάλη
Υλικά 6 φύλλα κρούστας σησαμέλαιο ή έξτρα παρθένο ελαιόλαδο για το άλειμμα των φύλλων 200γρ. χαλβά του μπακάλη με κακάο, σπασμένο με πιρούνι 4 κουτ. σούπας μαρμελάδα πορτοκάλι ή...
1 λεπτά ανάγνωσης
Σουφλέ με καρότο και πορτοκάλι
Υλικά 25γρ. βούτυρο αγελαδινό για την μπεσαμέλ + 1 κουτ. σούπας για το άλειμμα 1 κουτ. σούπας αλεύρι 250ml γάλα φρέσκο, ζεστό 6 αβγά, χωριστά κρόκους από ασπράδια...
1 λεπτά ανάγνωσης