Life, Συνταγές

Μανιτάρια στον φούρνο

    Συστατικά 3 κ.σ. ελαιόλαδο 250 γρ. μανιτάρια champignon 1 κρεμμύδι, ξερό 1 σκ. σκόρδο 50 γρ. κρασί λευκό 3-4 κλ. θυμάρι, φρέσκο 1 κ.σ. μέλι 1 κλ. δεντρολίβανο,...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Καλαμποκόψωμο με φέτα

    Συστατικά 50 γρ. βούτυρο 130 γρ. καλαμπόκι, κονσέρβας, στραγγισμένο 120 γρ. καλαμποκάλευρο 140 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική πιπέρι αλάτι 250 ml...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Φασόλια χάντρες στο φούρνο

    Οι μοναδικές χάντρες ψήνονται στο φούρνο και το αποτέλεσμα είναι φανταστικό, τόσο τρυφερές και νόστιμες είναι σκέτο γλύκισμα!   Υλικά 1 κιλό φασόλια χάντρες 120ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Νηστίσιμος μουσακάς με μελιτζάνες και μανιτάρια

    Μια πεντανόστιμη εκδοχή του μουσακά, πάντα νόστιμο και εντυπωσιακό.   Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες, πλυμένες και κομμένες σε φέτες 0,5 εκ. 400γρ. χμανιτάρια φρέσκα, καθαρισμένα και ψιλοκομμένα...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Ωμοφαγικό κέικ καρότου

    Συστατικά 150 γρ. αμύγδαλα, λευκά 50 γρ. ινδοκάρυδο 250 γρ. νιφάδες βρόμης 5 καρότα, τριμμένα 10 γρ. τζίντζερ, τριμμένο 50 γρ. σταφίδες, ξανθές 1/4 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ), σε...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Καλαμάρια γεμιστά

    Συστατικά 600 γρ. καλαμάρια 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια, μέτρια, ψιλοκομμένα αλάτι πιπέρι 1/8 κ.γ. μπαχάρι, τριμμένο 30 γρ. ούζο 160 γρ. νερό 70 γρ. ρύζι καρολίνα 2...
3 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Χαλβάς με πορτοκάλι και σοκολάτα

    Συστατικά 1/2 κούπα ηλιέλαιο 1 κούπα σιμιγδάλι, χονδρό 1 κούπα σιμιγδάλι, ψιλό 100 γρ. κουβερτούρα 65% 3 κούπες ζάχαρη κρυσταλλική 4 κούπες νερό 2 πορτοκάλια 200 γρ. φουντούκια,...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Mug cake με 3 υλικά

    Συστατικά 200 γρ. πραλίνα φουντουκιού του Άκη 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 2 αβγά, μεσαία βούτυρο, για τις κούπες κακάο, για τις κούπες Για το σερβίρισμα σαντιγί ζαχαρωτά  ...
1 λεπτά ανάγνωσης