Λαζάνια με κιμά και διάφορα τυριά, σκέτος πειρασμός - Η πιο διάσημη συνταγή
Αυτή η συνταγή είναι, σύμφωνα με δημοσιεύματα, η πιο δημοφιλής στο διαδίκτυο και…
Γεμιστά μπιφτέκια light
Συστατικά 100 γρ. φρυγανιά τριμμένη 10 μανιτάρια champignon 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο, άπαχο…
Τυρόπιτα χωρίς φύλλο
Συστατικά 5 γρ. βούτυρο, για τη φόρμα 2 αβγά, μέτρια 150 γρ. γάλα 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό…
Καγιανάς (Στραπατσάδα)
Συστατικά 1 κρεμμύδι, ξερό 1 σκ. σκόρδο 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. ντομάτες 1 κ.σ. ζάχαρη…
Τούρτα παγωτό
Συστατικά Για τη γκανάς 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 200 γρ. κουβερτούρα Για το παγωτό 500…
Γαύρος μαρινάτος
Συστατικά 1 κιλό γαύρο 300-400 γρ. αλάτι, χοντρό 200 γρ. μηλόξιδο 300 γρ. ελαιόλαδο 1 πιπεριά…
Ντοματοκεφτέδες
Συστατικά 260 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 200 γρ. ντομάτες, ψιλοκομμένες 200…
Semifreddo με κεράσια και φιστίκια Αιγίνης
Συστατικά 350 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένη 1 αβγό, μέτριο 3 κρόκους, από μέτρια αβγά…
Το κοτόπουλο του Άκη
Συστατικά Για το κοτόπουλο 1 κ.σ. κόλιανδρο, σε σκόνη 1 κ.σ. πάπρικα 1 κ.σ. σκόρδο, σε…
