Posts by tag

συνταγές

446 posts
Διαβάστε το άρθρο

Ψαρονέφρι με μπέικον και σάλτσα από αράπικα φιστίκια

  Υλικά 2-3 κομμάτια ψαρονέφρι, ανάλογα το μέγεθος (1.300γρ. σύνολο) 12 φέτες μπέικον καπνιστό 100γρ. φιστίκια αράπικα και μερικά επιπλέον για το σερβίρισμα 2 κουτ. σούπας κάρι 3 σκελίδες σκόρδο…
Κοινοποίηση
Διαβάστε το άρθρο

Κεφτέδες κοκκινιστοί με πιπεριές

  Υλικά Για τους κεφτέδες 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 3 φέτες από ψίχα μπαγιάτικου ψωμιού, μέτριες 1 κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο 2 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κουτ. σούπας ρίγανη, θυμάρι…
Κοινοποίηση
Διαβάστε το άρθρο

Ρολάκια κοτόπουλου με αρωματικά και πέννες με πέστο ανθότυρου

  Υλικά 6 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου ½ φλιτζάνι κρασί 1 φλιτζάνι νερό 1 φλιτζανάκι του καφέ μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 φλιτζανάκι του καφέ δυόσμο ψιλοκομμένο 1 φλιτζανάκι του καφέ άνηθο…
Κοινοποίηση
Διαβάστε το άρθρο

Πανεύκολη κασερόπιτα σουφλέ

  Όχι μόνο πανεύκολη αλλά και πεντανόστιμη! Υλικά 1 πακέτο φύλλα κρούστας 600 γραμμάρια κασέρι κομμένο σε χοντρές φέτες για παραλληλόγραμμο ταψί (ή τριμμένο για στρογγυλό ταψί) 1 μεγάλο ποτήρι…
Κοινοποίηση
Διαβάστε το άρθρο

Καλαμαράκια κοκκινιστά με ελιές και μεσογειακά αρώματα

  Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για το αγαπημένο θαλασσινό που μπορεί να σερβιριστεί σαν μεζεδάκι ή ορεκτικό αλλά και για κυρίως πιάτο. Τα καλαμαράκια με ελιές συνδυάζουν τα αρώματα…
Κοινοποίηση