Τα γιουβαρλάκια των τριών τετάρτων
Χτυπάει το τηλέφωνο. Είναι το παιδί σου που σου λέει ότι σε μια ώρα θα είναι στο σπίτι.…
Τούρτα παγωτό με πραλίνα
Συστατικά Για τη γέμιση 800 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 800 γρ. πραλίνα φουντουκιού του Άκη…
Μπισκότα με φράουλα και καρύδα
Συστατικά 400 γρ. ινδοκάρυδο 130 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 3 ασπράδια 1-2 πρέζες αλάτι 1-2…
Μους σοκολάτας
Συστατικά 3 αβγά, μέτρια 150 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική 1…
Ατομικές κις λορέν
Συστατικά βούτυρο, για τις φόρμες 300 γρ. έτοιμη ζύμη τάρτας εμπορίου 2 φέτες μπέικον…
Μελιτζανοσαλάτα
Συστατικά 1 κιλό μελιτζάνες, φλάσκες, μέτριες 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 σκ. σκόρδο 30 ml μηλόξιδο…
Κολοκυθάκια πίτσα
Συστατικά 4 κολοκυθάκια, μεγάλα αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 300 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη…
Σοκολατένια πάστα φλώρα
Συστατικά 130 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ. εκχύλισμα…
Λουκάνικα μούμιες
Συστατικά Για τη ζύμη 80 γρ. νερό, χλιαρό 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική 1 πρέζα αλάτι 8…
