Τούρτα παγωτό

    Συστατικά Για τη γκανάς 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 200 γρ. κουβερτούρα Για το παγωτό 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένη 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα 250 γρ. τυρί…