Τσιπς μελιτζάνας με κρέμα αβοκάντο, λάιμ και μέντα
Υλικά 4 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες 300 ml ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα 1 πρέζα καπνιστή πάπρικα 1 πρέζα κουρκουμά 1 πρέζα θυμάρι ξερό 1 πρέζα πάπρικα γλυκιά αλάτι, μαύρο πιπέρι...
1 λεπτά ανάγνωσης
Τσιπς μήλου
Υλικά 2 μεγάλα μήλα 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 κ.σ. κανέλα Διαδικασία Προθερμαίνετε το φούρνο στους 100°C. Ανακατεύετε σε ένα μικρό μπολ τη ζάχαρη με την κανέλα. Αφαιρείτε τα κουκούτσια...
1 λεπτά ανάγνωσης
Φάβα με τσιπς τορτίγιας
Υλικά 500 γρ. φάβα 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 καρότα 2 λίτρα νερό ανθός αλατιού ελαιόλαδο 4 κουτ. σούπας κρέμα βαλσαμικού Για το σερβίρισμα: 1 ντομάτα 1 κρεμμύδι 4 κουτ....
1 λεπτά ανάγνωσης