Αλμυρή πλεξούδα
Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 1 κ.σ μουστάρδα 200 γραµ. γαλοπούλα σε φέτες 200 γραµ. τυριά που λιώνουν λίγο μαύρο σουσάμι διάλυμα αυγού για την επάλειψη Εκτέλεση Για το λαχταριστό...
1 λεπτά ανάγνωσης
Kρουασάν γεμιστά με πικάντικη κρέμα τυριού
Υλικά 1 συσκευασία ζύμη για κρουασάν Για την κρέμα τυριού (σαν τυροκαυτερή) 100γρ. φέτα 50γρ. μυζήθρα ½ πιπεριά Φλωρίνης ψητή από βάζο, στραγγισμένη 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουτ....
1 λεπτά ανάγνωσης
Τορτελίνια με τυρί και σπανάκι
Υλικά 500 γρ. τορτελίνια τυριού 340 γρ. μανιτάρια (σε φέτες) 15 γρ. βούτυρο 10 γρ. σκόρδο (ψιλοκομμένες) 0.5 γρ. σπόρους μάραθου (σπασμένους) 800 γρ. τομάτα κονκασέ 3 γρ....
1 λεπτά ανάγνωσης
Στρούντελ με μανιτάρια, κοτόπουλο, μπέικον και τυρί
Υλικά 1 πακέτο σφολιάτα Για τη γέμιση 1 στήθος κοτόπουλου, σε μπουκίτσες 5-6 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένο 250γρ. μανιτάρια λευκά μικρά, σε λεπτές φέτες 1 φλιτζανάκι του καφέ...
1 λεπτά ανάγνωσης
Το πιο νόστιμο καλτσόνε με τυρί και ντομάτα
Yπέροχο σνακ για το σπίτι, το σχολείο, το γραφείο αλλά και για κυρίως γεύμα… Υλικά 300 γρ. αλεύρι 170 ml ζεστό νερό 1/2 φακελάκι μαγιά 1 κουταλιά...
1 λεπτά ανάγνωσης
Λαζάνια με κιμά και διάφορα τυριά, σκέτος πειρασμός – Η πιο διάσημη συνταγή
Αυτή η συνταγή είναι, σύμφωνα με δημοσιεύματα, η πιο δημοφιλής στο διαδίκτυο και πώς να μην είναι άλλωστε, αφού περιλαμβάνει κιμά, τυρί και ζυμαρικά. Το αγαπημένο πιάτο λαζάνια,...
2 λεπτά ανάγνωσης
Προσοχή: Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί τυρί – Ανιχνεύτηκε αλλεργιογόνος ουσία
Στην ανάκληση φυτικού υποκατάστατου τυριού από την αγορά προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ διενήργησε δειγματοληψία σε φυτικό υποκατάστατο τυριού σε φέτες και σε συνέχεια εργαστηριακού ελέγχου...
1 λεπτά ανάγνωσης
Ρόδος: Μοίρασαν σε άπορους τυρί με ημερομηνία λήξης από το 2009!
Τυρί με ημερομηνία λήξης τον Νοέμβριο του… 2009 μοιράστηκε στους δικαιούχους του προγράμματος «Επισιτιστικής και Βασικής Υλικής Συνδρομής» του Ταμείου Ευρωπαϊκής Βοήθειας προς τους Απόρους (ΤΕΒΑ) στο νησί...
3 λεπτά ανάγνωσης
Σπιτικά τυροπιτάκια κουρού
Συστατικά Για τη ζύμη 425 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 175 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 150 γρ. σπορέλαιο 50 γρ. ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι 1/2 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ. μπέικιν...
2 λεπτά ανάγνωσης
Κασερόπιτα
Συστατικά 500 γρ. γάλα 50 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό 1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή 3 αβγά 500 γρ. κασέρι 500 γρ. γραβιέρα πιπέρι, αρκετό 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 250 γρ....
2 λεπτά ανάγνωσης