Πόση ζάχαρη είναι κρυμμένη στα αθώα τρόφιμα που καταναλώνουμε κάθε μέρα
H ζάχαρη υπάρχει σε πολλές μορφές μέσα στα αγαπημένα μας τρόφιμα, ακόμη και σε εκείνα που νομίζουμε πως είναι υγιεινά. Όλες οι μορφές ζάχαρης είναι απλοί υδατάνθρακες που χρησιμοποιεί το...
2 λεπτά ανάγνωσης
Αλτσχάιμερ: Πως η παχυσαρκία πυροδοτεί τη νόσο
Πείραμα σε δροσόφιλες έδειξε ότι διατροφή με πολλή ζάχαρη συνδέεται με νευροεκφύλιση του εγκεφάλου μέσω της πρόκλησης ινσουλινοαντίστασης. Επιστήμονες του Ερευνητικού Κέντρου για τον Καρκίνο Fred Hutchinson στις ΗΠΑ εντόπισαν...
2 λεπτά ανάγνωσης
Ζάχαρη: Οι επιστήμονες βρήκαν 45 αρνητικές επιπτώσεις για την υγεία
Πάνω από 6 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη καθημερινά αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης 45 διαφορετικών προβλημάτων υγείας Σύμφωνα με μια νέα μελέτη, υπάρχουν τουλάχιστον 45 καλοί λόγοι για να μειώσετε την...
2 λεπτά ανάγνωσης
Ζάχαρη: Τι πραγματικά ισχύει για αυτήν, σύμφωνα με την νευροεπιστήμη
Εάν αναρωτιέστε τι πραγματικά ισχύει για την ζάχαρη και τον τρόπο που μας επηρεάζει, η νευροεπιστήμη μας δίνει τις απαντήσεις που αναζητάμε… Η ζάχαρη πρόκειται για ένα από τα συστατικά...
3 λεπτά ανάγνωσης
Ζάχαρη: Μας γερνάει γρηγορότερα; Έτσι θα επιβραδύνετε την πρόωρη γήρανση
Δοκιμάστε αυτές τις Keto συμβουλές για να επιβραδύνετε την πρόωρη γήρανση που προκαλεί η ζάχαρη. Ο τρόπος που τρώτε μπορεί να έχει αντίκτυπο στο πόσο γρήγορα γερνάτε – τόσο εσωτερικά...
4 λεπτά ανάγνωσης
Έρευνα «καμπανάκι» για τα υποκατάστατα της ζάχαρης και τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου
Τα τρόφιμα ή ποτά με πολλή ζάχαρη τείνουν να έχουν περισσότερες θερμίδες, με αποτέλεσμα η συχνή κατανάλωσή τους να οδηγεί σε παχυσαρκία και άλλα επακόλουθα προβλήματα, όπως σακχαρώδη διαβήτη. Στην...
2 λεπτά ανάγνωσης
Επιστήμονες βρήκαν εγκεφαλικά κύτταρα που μας ωθούν να τρώμε λιπαρά και ζάχαρη
Το πείραμα που έγινε σε ποντίκια Από το 1975 τα ποσοστά της παχυσαρκίας έχουν τριπλασιαστεί σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, καθιστώντας την ένα από τα σημαντικότερα προβλήματα δημόσιας...
2 λεπτά ανάγνωσης
Γονιδιακή μετάλλαξη επιτρέπει σε λίγους τυχερούς να τρώνε ζάχαρη άφοβα
Μικρή μερίδα του πληθυσμού της Γροιλανδίας μεταβολίζει τη ζάχαρη με διαφορετικό τρόπο. Φανταστείτε να μπορούσατε να ανταλλάξετε το μπρόκολο με ένα γενναίο κομμάτι κανταΐφι. Ή να τρώτε μελομακάρονα αντί για...
3 λεπτά ανάγνωσης
Ζάχαρη: Απίστευτο πόση καταναλώνουμε – Ποιες οι συνέπειές της στον οργανισμό μας
Σοκάρουν τα στοιχεία έρευνας για τη ζάχαρη που καταναλώνουμε. Σύμφωνα με αυτά, τρώμε τέσσερις φορές περισσότερη ζάχαρη από αυτή που προβλέπεται και γι’ αυτό οι ειδικοί κρούουν τον κώδωνα...
2 λεπτά ανάγνωσης
Κρεπ σουζέτ
Υλικά 10 κρέπες 60 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 100 γρ. βούτυρο, κομμένο σε μικρά κομματάκια χυμός και ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 σφηνάκι κονιάκ Διαδικασία Ετοιμάζουμε 10 κρέπες...
1 λεπτά ανάγνωσης