Τοπικά

Νέο μποϊκοτάζ από το ΙΝΚΑ – Μην αγοράζετε όσπρια και ζυμαρικά

Μετά το μποϊκοτάζ στα γαλακτοκομικά και τυροκομικά το ΙΝΚΑ βάζει στο μικροσκόπιο τις αυξημένες τιμές σε όσπρια και ζυμαρικά. Σύμφωνα με ανακοίνωση του Ινστιτούτου τα φασόλια γίγαντες Καστοριάς πωλούνται 11,96 ευρώ το...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Αρακάς με γκοργκοντζόλα και ζυμαρικά

Υλικά 1 πακέτο αρακά 1 πακέτο νιόκι 200γρ. μπέικον 200γρ. τυρί γκοργκοντζόλα 2 κρεμμύδια ξερά 1 ματσάκι άνηθο ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο παρμεζάνα για πασπάλισμα Διαδικασία Ψιλοκόβετε τα κρεμμύδια και...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Πένες με ψαρονέφρι, λαχανικά και τυρί κρέμα

  Σε αρκετές περιπτώσεις, θέλουμε να μαγειρέψουμε κάτι εύκολο αλλά συνάμα χορταστικό και εντυπωσιακό. Ένα πιάτο ζυμαρικών είναι πάντα μια ασφαλής και νόστιμη λύση. Οι πολυαγαπημένες πένες συνδυάζονται με το...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Σουφλέ ζυμαρικών με μπρόκολο

      Υλικά 1 πακέτο ζυμαρικά (ριγκατόνι, πένες, φαρφάλες) 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 10 – 12 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 2 μεσαία κρεμμύδια, σε φέτες 400ml...
2 λεπτά ανάγνωσης
Ειδήσεις

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί ζυμαρικά – Περιέχουν αλλεργιογόνο ουσία που δεν αναγράφεται (ΦΩΤΟ)

    Στην ανάκληση ζυμαρικών από την αγορά προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Συγκεκριμένα ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Θεσσαλίας, στο πλαίσιο διερεύνησης καταγγελίας διαπίστωσε τη διακίνηση...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Λιγκουίνι alle vongole

    Συστατικά 500 γρ. λιγκουίνι αλάτι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κλ. σέλερι 1 πράσο 1 καρότο πιπέρι 2 κ.σ. εστραγκόν 150 γρ. κρασί λευκό 500 γρ. κυδώνια όστρακα 330...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Ατομικές πίτες ζυμαρικών

    Συστατικά 1 κ.σ. ελαιόλαδο 250 γρ. ριγκατόνι, βρασμένα 400 γρ. σάλτσα ντομάτας 200 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη πιπέρι θυμάρι, ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα   Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον φούρνο...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Μακαρονάδα φούρνου με κιμά και τσένταρ

    Τα υλικά γι’ αυτό το πιάτο είναι παρόμοια με εκείνα που χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε τσίζμπεργκερς. Αρέσει ιδιαίτερα στα παιδιά και μπορεί να προετοιμαστεί από την προηγούμενη μέρα...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Φωλιές σπαγγέτι με κεφτεδάκια σε κλασική ιταλική σάλτσα ντομάτας

    Μια συνταγή για όσους θέλουν να σερβίρουν με διαφορετικό τρόπο ένα κλασικό και πεντανόστιμο πιάτο. Στην πραγματικότητα, οι φωλιές από σπαγγέτι προσφέρουν στη συνταγή πιο έντονη γεύση παρμεζάνας...
2 λεπτά ανάγνωσης