Life, Συνταγές

Κεσαντίγιας με φιλέτο γαλοπούλας και μοτσαρέλα

  Υλικά 4 τορτίγιες μεγάλου μεγέθους 50ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 400γρ. φιλέτο γαλοπούλα, σε μικρές μπουκίτσες 2 πράσινες πιπεριές, σε μικρούς κύβους 1 πιπεριές Φλωρίνης, σε μικρούς κύβους 1 κρεμμύδι,...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Κέικ κανέλας

  Υλικά Για το κέικ: 250 ml γάλα φρέσκο, πλήρες 14 γρ. μαγιά ξηρή 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 80 γρ. βούτυρο αγελάδος 700 γρ. αλεύρι τύπου φαρίνα 1 πρέζα αλάτι...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Αφράτα μπιφτέκια χωρίς ψωμί

  Φτιάξτε το μείγμα αποβραδίς, για να το έχετε έτοιμο την επόμενη μέρα. Υλικά 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος (κατά προτίμηση από κιλότο) 2 ξερά κρεμμύδια, τριμμένα 3 κουτ. σούπας γιαούρτι...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Αλμυρά muffins με κοτόπουλο χωρίς γλουτένη

  Υλικά 200γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, σε λεπτά μπαστουνάκια πάχους 0,5εκ. 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 αβγά 160γρ. Φαρίνα Χωρίς Γλουτένη Μύλοι Αγίου Γεωργίου 100ml...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Ομελέτα φούρνου με λουκάνικο

  Υλικά 1 κρεµµύδι 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πράσινη 2 µέτριες ντοµάτες 2 χωριάτικα λουκάνικα (μόνο τον κιμά τους, χωρίς το εξωτερικό περίβλημα) 6 αυγά ½ φλιτζάνι γάλα 200...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Σπαράγγια sauce mousseline

  Υλικά 12 σπαράγγια βρασμένα ή ψημένα 4 φέτες ζαμπόν ελαφρώς ψημένες 4 αβγά ποσέ 2 στρογγυλά ψωμάκια κομμένα στη μέση, ψημένα αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο Για τη sauce mousseline 120ml...
1 λεπτά ανάγνωσης