Πανεύκολη στραπατσάδα
Στραπατσάδα ή καγιανάς! H πιο καλοκαιρινή, απλή και παραδοσιακή συνταγή για αυγά με ντομάτες που θα σου θυμίσουν τα καλοκαίρια της γιαγιάς… Υλικά 4 ώριμες μεγάλες τομάτες 1 πράσινη...
1 λεπτά ανάγνωσης
Σπιτικά τσιπς από κολοκύθι με θαλασσινό αλάτι και ξίδι
Ελαφριά και τραγανά, αυτά τα σπιτικά τσιπς κοντράρουν επάξια τα αγαπημένα μεν ανθυγιεινά δε πατατάκια του περιπτέρου. Υλικά 200 γρ. κολοκύθι σε φέτες (περίπου 50 φέτες) 1 κουτ. της σούπας ξίδι...
1 λεπτά ανάγνωσης
Συνταγή για λαχταριστή πίτσα με αραβική πίτα: Πανεύκολη, χωρίς ζύμη, με 5 υλικά
Υπάρχει κάποιος που δεν λατρεύει την πίτσα; Μάλλον όχι! Όλοι μας αγαπάμε να απολαμβάνουμε ένα κομμάτι από μια λαχταριστή, αφράτη πίτσα με υπέροχα, μυρωδάτα υλικά. Αν θες να φτιάξεις σπιτική πίτσα...
1 λεπτά ανάγνωσης
Mανταρίνι γλυκό του κουταλιού
Υλικά 30 μικρά σχεδόν άγουρα μανταρίνια 1 κιλό ζάχαρη 2 φλ. νερό χυμό από 1/2 λεμόνι Εκτέλεση Για το γλυκό μανταρίνι, πλένουμε καλά τα μανταρίνια. Αφαιρούμε το κοτσάνι. Με...
3 λεπτά ανάγνωσης
Γιαουρτογλυκό με ζελέ
Υλικά 750 γραµ. γιαούρτι στραγγιστό 250 γραµ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 1 συσκευασία καραμέλα γάλακτος (ζαχαρούχο καραμελωμένο) 2 πακέτα μπισκότα της αρεσκείας σας απλά ή γεμιστά 1 ζελέ φράουλα...
1 λεπτά ανάγνωσης
Κρουασάν με γαρίδες, ανθότυρο κρέμα και βότανα
Υλικά 8 κρουασάν βουτύρου ψημένα 250 γραμ. ψιλές βρασμένες γαρίδες 1 πράσο ψιλοκομμένο 3 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 300 γραμ. ανθότυρο κρέμα 1 ματσάκι σχοινόπρασο λίγο άνηθο...
1 λεπτά ανάγνωσης
Τυρόψωμο Θράκης με φέτα και αλλαντικά
Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κύβους νωπή μαγιά 2 πρέζες ζάχαρη 1 κ.σ. αλάτι 600 γρ. νερό χλιαρό περίπου 300 γραμ. φέτα η κεφαλοτύρι λίγη...
2 λεπτά ανάγνωσης
Αλμυρή πλεξούδα
Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 1 κ.σ μουστάρδα 200 γραµ. γαλοπούλα σε φέτες 200 γραµ. τυριά που λιώνουν λίγο μαύρο σουσάμι διάλυμα αυγού για την επάλειψη Εκτέλεση Για το λαχταριστό...
1 λεπτά ανάγνωσης
Mac and cheese (μακαρόνια με τυρί)
Υλικά 1 πακέτο (500 γραμ.) κοφτό μακαρόνι ή κοραλάκι (ζυμαρικό με τρύπα) 2 κ.σ βούτυρο ή ελαιόλαδο 2 φλ. τριμμένη γραβιέρα ή τυρί που λιώνει (της αρεσκείας σας) 1/3...
1 λεπτά ανάγνωσης
Corn dog (κορν ντογκ)
Υλικά 2 ⅓ φλ. καλαμποκάλευρο 1 ⅓ αλεύρι για όλες χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. αλάτι πιπέρι 4 μεγάλα αυγά χτυπημένα 1 ½ φλ. γάλα 3 κ.σ....
1 λεπτά ανάγνωσης