Life, Συνταγές

Σάντουιτς με γλυκά και αλμυρά κρουασάν

    Υλικά 12 κρουασάν βουτύρου Για το σερβίρισμα πραλίνα φουντουκιού τριμμένο φουντούκι μαρμελάδα φράουλα 200γρ. σολομό καπνιστό άνηθο ψιλοκομμένο ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι 1 αβοκάντο, σε λεπτές...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Πιπεριές γεμιστές με φέτα και μπέικον

    Υλικά 6 πράσινες πιπεριές ή 12 πιπεριές κέρατα 300γρ. φέτα 3 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 φλιτζανάκι κρέμα γάλακτος 6 φαρδιές φέτες μπέικον 6 κουτ. σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αλάτι,...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Καρυδόψωμο χωρίς ζύμωμα

    Υλικά 15 γρ. νωπή μαγιά 300ml νερό 1 κoυτ. σούπας καστανή ζάχαρη 370 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ. καρύδια, χοντροκομμένα 1 κουτ. γλυκού δεντρολίβανο φρέσκο,...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Πίτσα ψητών λαχανικών

    Υλικά 1 συσκευασία έτοιμη ζύμη για πίτσα 2 κολοκύθια, σε φέτες πάχους 3χιλ. 2 μελιτζάνες τσακώνικες, σε φέτες πάχους 3χιλ. 1 πιπεριά Φλωρίνης, σε λεπτές ροδέλες 1 κρεμμύδι,...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Ελιόψωμο και τυρόψωμο

    Υλικά 500γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 1 φακελάκι μαγιά ξηρή ή 1 συσκευασία νωπή 1 κουτ. γλυκού αλάτι 1 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Γλυκόξινες γαρίδες με ρύζι και λαχανικά

    Υλικά 5-6 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 500γρ. γαρίδες καθαρισμένες 1 μεσαίο κρεμμύδι, κομμένο σε μεγάλους κύβους 1 πιπεριά κόκκινη, κομμένη σε μεγάλους κύβους 1 πιπεριά...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Αχνιστό ψάρι με παντζαροσκορδαλιά

    Το αγαπημένο ψάρι που δεν λείπει από το καθημερινό τραπέζι αχνίζεται στον φούρνο με μυρωδικά και κρασί, ενώ σερβίρεται με μια φανταστική σκορδαλιά με παντζάρια.   Υλικά Για...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Μπουγιουρντί με κοτόπουλο

    Υλικά 4 μπούτια κοτόπουλο, ολόκληρα, χωρίς τα κόκαλα 4-5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό, μέτριο, σε ροδέλες 1 πιπεριά πράσινη, σε λωρίδες 2 πιπεριές Φλωρίνης μεγάλες, σε...
2 λεπτά ανάγνωσης