Life, Συνταγές

Λουκουμάδες παραλίας

    Υλικά Συνταγής 600 γραµ. αλεύρι για τσουρέκι ή γ.ο.χ. 250 γραµ. χλιαρό γάλα 1 φακελάκι ξερή μαγιά (ή ένα κύβο νωπή μαγιά) 2 μέτρια αυγά (ή ένα XL)...
3 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Εύκολο τιραµισού σε ποτήρι

    Υλικά Συνταγής 3 φλ. δυνατό καφέ ρόφημα σε θερμοκρασία δωματίου 10 κ.σ. ρούμι μαύρο 6 μεγάλοι κρόκοι 2/3 φλ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1 κιλό μασκαρπόνε 1 φλ....
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Μοσχάρι κατσαρόλας µε λαχανικά και σως γιαουρτιού

    Υλικά Συνταγής 1½ κιλό μοσχάρι (ελιά) κομμένο σε μεγάλες μπουκιές 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 πιπεριά πράσινη κομμένη...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Bao buns (Μπάο μπαν)

    Υλικά Συνταγής 250 γραµ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.γλ. ζάχαρη 1 /4 κ.γλ. αλάτι 1 κοφτό κ.γλ. μαγιά σκόνη 3 κ.σ γάλα 100 γραµ. νερό χλιαρό 1 κ.σ ηλιέλαιο...
4 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Κοτόπιτα χωρίς φύλλο

    Υλικά Συνταγής 500 γραμ. κρέμα γάλακτος 500 γραμ. ζωμό κρέατος 400 γραμ. μαγειρεμένο κοτόπουλο μαδημένο σε ίνες 8 πατάτες μέτριες 2 καρότα τριμμένα 200 γραμ. γραβιέρα πικάντικη (τριμμένη)...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Μπουγιουρντί μαστιχωτό με δύο τυριά

    Υλικά Συνταγής 1 κομμάτι αντικολλητικό χαρτί ψησίματος 1 κομμάτι αλουμινόχαρτο 1 κομμάτι φέτα (ολόκληρο κομμάτι) 150 γραμ. κασέρι Ελασσόνας ( κομμένο σε φέτα καρεδάκια ή τριμμένο) 2 ντομάτες...
1 λεπτά ανάγνωσης