Life, Συνταγές

Brownies καρδούλες

    Συστατικά 100 γρ. χουρμάδες, αποξηραμένοι 60 γρ. φιστίκια Αιγίνης 20 γρ. κακάο, σε σκόνη 1/2 κ.γ. πιπέρι, ροζ ξύσμα, από 1/2 πορτοκάλι αλάτι Για το σερβίρισμα 50 γρ....
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Brownies με καραμέλα

    Συστατικά 180 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κύβους 250 γρ. κουβερτούρα, σπασμένη σε κομμάτια 4 αβγά, μέτρια 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 40 γρ. κακάο 200 γρ. αλεύρι για όλες...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Τάρτα σοκολάτας καρδιά

  Συστατικά Για τη βάση 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 100 γρ. ζάχαρη άχνη 50 γρ. κακάο 1 πρέζα αλάτι 140 γρ. βούτυρο, παγωμένο 1 αβγό, μεσαίο Για τη γκανάς 400...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Λεμονάτο μοσχαράκι στη γάστρα

    Tο κυριακάτικο τραπέζι είναι η αφορμή για να μοιραστούμε στιγμές από τη ζωή μας, να δημιουργήσουμε ωραίες αναμνήσεις και να απολαύσουμε πεντανόστιμο σπιτικό φαγητό. Φοράμε, λοιπόν, την καλή...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Ραβιόλια με σπαράγγια

    Συστατικά Για τη σπιτική ζύμη ζυμαρικών 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., + έξτρα, για το πασπάλισμα 3 αβγά, μέτρια 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι Για τη γέμιση 60...
4 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Τυροπιτάκια express

    Συστατικά Για τη γέμιση 150 γρ. φέτα 150 γρ. τυρί κρέμα 1 κ.σ. θυμάρι 30 γρ. ελιές, σε ροδέλες αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. δυόσμο Για τη σύνθεση 12...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Σουφλέ σοκολάτας γάλακτος

    Συστατικά 20 γρ. βούτυρο 20 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 120 γρ. νερό 30 γρ. κακάο 30 γρ. κουβερτούρα γάλακτος, ψιλοκομμένη 6 ασπράδια 1 πρέζα αλάτι 70 γρ. ζάχαρη άχνη...
1 λεπτά ανάγνωσης