Πώς θα βάψεις τα αυγά του Πάσχα με κρεμμύδι και κόκκινο λάχανο
Ένας τρόπος να ετοιμάσεις τα πασχαλινά αυγά με φυσικό χρώμα από λαχανικά που έχεις πάντα στην κουζίνα σου. Βρισκόμαστε μια ανάσα από τη Μεγάλη Εβδομάδα και οι ετοιμασίες...
2 λεπτά ανάγνωσης
Τι super foods έπαιρναν οι Θεοί του Ολύμπου;
Πάντα μάς κινούσε το ενδιαφέρον η ζωή των Αρχαίων Ελλήνων και η μυθολογία με όλες τις εντυπωσιακές μάχες, τα τέρατα και τις μυθικές περιπλανήσεις. Εκτός από αυτά όμως...
3 λεπτά ανάγνωσης
Πατατόσουπα βελουτέ
Ταιριάζει υπέροχα με ψιλοκομμένο σχοινόπρασο, μπέικον περασμένο από το τηγάνι μέχρι να γίνει τραγανό και μερικά κρουτόν, αλλά μπορείτε απλά να τη συνοδεύσετε με μερικά τσιπς πατάτας κατά...
1 λεπτά ανάγνωσης
Αυτός ο κύβος του Rubik παίρνει βραβεία ζαχαροπλαστικής
Mε περίτεχνα signature «πορτοκάλια», «μήλα» κι «αχλάδια» αλλά και με μια σειρά από γλυκές παραλλαγές στον κύβο του Rubik, o ταλαντούχος Γάλλος ζαχαροπλάστης Cédric Grolet απέσπασε πολλές διακρίσεις,...
2 λεπτά ανάγνωσης
10 χρυσοί κανόνες που κάνουν τη ζωή μας στην κουζίνα πιο εύκολη
Καταγράφουμε μερικές απλές λύσεις για μικρά προβλήματα που όλοι έχουμε συναντήσει στη μαγειρική μας καθημερινότητα. 1. Για να μην πετάτε τα λεμόνια Πόσες φορές χρειάζεστε ελάχιστο...
3 λεπτά ανάγνωσης
Μπακαλιάρος σε 20 λεπτά!
Η μέρα απαιτεί μπακαλιάρο! Αν δεν θες να φτιάξεις την κλασσική συνταγή μπακαλιάρο-σκορδαλιά, δοκίμασε αυτή την εκδοχή με γιαούρτι, παρμεζάνα και μυρωδικά. Μην σε τρομάξει ο συνδυασμός, του...
1 λεπτά ανάγνωσης
Ποια 10 ελληνικά φαγητά θεωρούν πιο περίεργα οι ξένοι
Μας το έχει πει και ο Andrew Zimmern, παρουσιαστή της αμερικάνικης εκπομπής Bizarre Foods, στη χώρα μας τρώμε μερικά πολύ παράξενα φαγητά. Εντάξει, για εμάς μια χαρά είναι, γιατί έχουμε...
4 λεπτά ανάγνωσης
O μάγειρας του Αγίου Όρους αποκαλύπτει τη συνταγή για τον πιο νόστιμο μπακαλιάρο σκορδαλιά
Αναμφίβολα, ο μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι η συνταγή που έχει την τιμητική της στο τραπέζι ανήμερα της 25ης Μαρτίου. Φυσικά οι παραλλαγές που μπορεί κανείς να δοκιμάσει είναι πολλές....
1 λεπτά ανάγνωσης
Μπακαλιάρος με πολύχρωμα λαχανικά – Μιας και πλησιάζει η 25η Μαρτίου…
Ο μπακαλιάρος είναι από τις πιο κλασικές επιλογές για πιάτα με ψάρι, λόγω των πολλών και διαφορετικών τρόπων που μπορεί να μαγειρευτεί, πάντα με νόστιμο αποτέλεσμα. Σε αυτή...
2 λεπτά ανάγνωσης
Το προφιτερόλ της «τεμπελιάς»
Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όσους αγαπούν τα γλυκά αλλά όχι την πολύωρη παραμονή στην κουζίνα. Το προφιτερόλ της «τεμπελιάς» από το Cookpad.gr. Υλικά 3 συσκευασίες μίνι κρουασανάκια...
1 λεπτά ανάγνωσης