Καρυδόπιτα με σοκολάτα
Συστατικά Για το σιρόπι 400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 400 γρ. νερό 1/2 λεμόνι 1 στικ κανέλα Για την καρυδόπιτα 250 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κυβάκια, σε θερμοκρασία δωματίου...
2 λεπτά ανάγνωσης
Κορμός σοκολάτας με χαλβά
Συστατικά 400 γρ. κουβερτούρα 450 γρ. ταχίνι 200 γρ. μέλι 100 γρ. φιστίκια Αιγίνης 50 γρ. cranberries 400 γρ. χαλβάς με ταχίνι Μέθοδος Εκτέλεσης Σπάμε την κουβερτούρα...
1 λεπτά ανάγνωσης
Κέικ ζέβρα
Συστατικά 4 αβγά, μεσαία 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 150 γρ. γάλα 150 γρ. ηλιέλαιο ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι 1 πρέζα αλάτι 300 γρ....
1 λεπτά ανάγνωσης
Πίτα με σοκολάτα και καραμελωμένα φουντούκια
Συστατικά Για τη γκανάς 120 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 200 γρ. κουβερτούρα Για τη βάση 650 γρ. ζύμη κουρού 1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό Για καραμελωμένα...
2 λεπτά ανάγνωσης
Μους σοκολάτας με αβοκάντο
Συστατικά 2 αβοκάντο, ώριμα 100 ml γάλα καρύδας, κονσέρβας 80 γρ. σιρόπι αγαύης 50 γρ. κακάο, σε σκόνη 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας φράουλες, για το σερβίρισμα δυόσμο ...
1 λεπτά ανάγνωσης
Νηστίσιμη black forest
Συστατικά Για το παντεσπάνι 250 γρ. νερό, καυτό 1/4 κ.γ. σόδα μαγειρική 20 γρ. κακάο 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 100 γρ. σπορέλαιο 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 κ.σ....
2 λεπτά ανάγνωσης
Pancakes σοκολάτας
Συστατικά Για τα pancakes 180 γρ. ξινόγαλο 1 αβγό, μεσαίο 50 γρ. βούτυρο 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 120 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του...
1 λεπτά ανάγνωσης
Ντόνατς (Donuts)
Συστατικά 180 γρ. γάλα, χλιαρό 2 1/2 κ.γ. μαγιά ξηρή 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 κρόκους 1 κ.γ. σιρόπι, βανίλια 2 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο ξύσμα, από 1 πορτοκάλι...
3 λεπτά ανάγνωσης
Ωμοφαγικό κέικ καρότου
Συστατικά 150 γρ. αμύγδαλα, λευκά 50 γρ. ινδοκάρυδο 250 γρ. νιφάδες βρόμης 5 καρότα, τριμμένα 10 γρ. τζίντζερ, τριμμένο 50 γρ. σταφίδες, ξανθές 1/4 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ), σε...
1 λεπτά ανάγνωσης