Pico de gallo
Συστατικά 2 ντομάτες 1 κρεμμύδι 1/4 ματσάκι κόλιανδρο 1 πιπεριά τσίλι χυμό λάιμ, από 1 λάιμ 1 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι Για το σερβίρισμα 1 τορτίγια, ψημένη, κομμένη σε...
1 λεπτά ανάγνωσης
Σαλάτα Καπρέζε
Συστατικά Για το λάδι βασιλικού 30 γρ. βασιλικό 200 γρ. ελαιόλαδο Για τη σύνθεση 1 ντομάτα 250 γρ. μοτσαρέλα αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο 1 κ.σ. λάδι...
2 λεπτά ανάγνωσης
Frozen yogurt σε φρούτα
Συστατικά 300 γρ. φράουλες, φρέσκες 300 γρ. ανανά, φρέσκο 1 μπανάνα 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2 κ.σ. σπόρους τσία 4 λεμόνια Για το σερβίρισμα 100 γρ. φράουλες ...
2 λεπτά ανάγνωσης
Σπιτικά τυροπιτάκια κουρού
Συστατικά Για τη ζύμη 425 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 175 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 150 γρ. σπορέλαιο 50 γρ. ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι 1/2 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ. μπέικιν...
2 λεπτά ανάγνωσης
Τυροκροκέτες φούρνου με κοτόπουλο
Συστατικά 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 150 γρ. βούτυρο 500 γρ. κιμά κοτόπουλο 2 κ.σ. κέτσαπ 120 γρ. γάλα 1 κ.γ. ρίγανη 1 σκ. σκόρδο 1/4 κ.γ. αλάτι 150...
1 λεπτά ανάγνωσης
Μπισκότα κανέλας
Συστατικά 210 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.σ. κανέλα 120 γρ. βούτυρο 90 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 120 γρ. ζάχαρη καστανή 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας 1...
1 λεπτά ανάγνωσης
Monte Cristo sandwich
Συστατικά 6 φέτες ψωμί για τοστ 6 κ.σ. μαγιονέζα 100 γρ. τσένταρ, τριμμένο 4 φέτες ζαμπόν 2 αβγά 4 κ.σ. γάλα 1 κ.σ. πάπρικα αλάτι πιπέρι 2 κ.σ....
1 λεπτά ανάγνωσης
Κορμός σοκολάτας με χαλβά
Συστατικά 400 γρ. κουβερτούρα 450 γρ. ταχίνι 200 γρ. μέλι 100 γρ. φιστίκια Αιγίνης 50 γρ. cranberries 400 γρ. χαλβάς με ταχίνι Μέθοδος Εκτέλεσης Σπάμε την κουβερτούρα...
1 λεπτά ανάγνωσης
Εύκολα κρουασάν
Συστατικά Για τη ζύμη 200 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου 230 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1/2 κ.γ. αλάτι 50 γρ. γάλα, λίγο,...
2 λεπτά ανάγνωσης