Πίτσα cupcakes με ψωμί ολικής
Υλικά 3 κουτ. σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ½ πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη ½ πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη ½ πιπεριά κίτρινη ψιλοκομμένη 6 ντοματίνια κομμένα στη μέση ½ κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο...
1 λεπτά ανάγνωσης
Πανεύκολα τυροπιτάκια, τα παιδιά θα τα λατρέψουν!
Όταν ακούει κανείς «πίτα» σκέφτεται αυτόματα φύλλα, ζύμες, αλευρωμένη κουζίνα και πολλά άπλυτα σκεύη. Και ίσως σε κάποιες περιπτώσεις να είναι έτσι. Όχι όμως πάντα και σίγουρα όχι...
2 λεπτά ανάγνωσης
Σπιτικά fish fingers
Συστατικά 50 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 100 γρ. φρυγανιά, ολικής, τριμμένη 1 πρέζα αλάτι 2 αβγά, μέτρια 400 γρ. μπακαλιάρο, φιλέτο πατάτες τηγανητές, για το σερβίρισμα, προαιρετικά σπιτική...
1 λεπτά ανάγνωσης
Ντόνατς (Donuts)
Συστατικά 180 γρ. γάλα, χλιαρό 2 1/2 κ.γ. μαγιά ξηρή 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 κρόκους 1 κ.γ. σιρόπι, βανίλια 2 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο ξύσμα, από 1 πορτοκάλι...
3 λεπτά ανάγνωσης
Γιαούρτι με μήλα, μπαχαρικά και μέλι
Συστατικά 450 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2 κ.σ. μέλι 1/2 κ.γ. θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο 1/2 κ.γ. κουρκουμά 2 κ.σ. βασιλικό, ψιλοκομμένο 2 κ.σ. δυόσμο, ψιλοκομμένο 1 πρέζα αλάτι 2 μήλα...
1 λεπτά ανάγνωσης
Τυροπιτάκια express
Συστατικά Για τη γέμιση 150 γρ. φέτα 150 γρ. τυρί κρέμα 1 κ.σ. θυμάρι 30 γρ. ελιές, σε ροδέλες αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. δυόσμο Για τη σύνθεση 12...
1 λεπτά ανάγνωσης
Εύκολο κέικ καρότου
Συστατικά 300 γρ. πουρέ καρότου 3 αβγά 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1/3 κ.γ. γαρίφαλο, σε σκόνη 1 κ.γ. κανέλα, σε σκόνη 1/3 κ.γ. μοσχοκάρυδο, σε σκόνη 1/3 κ.γ....
1 λεπτά ανάγνωσης
Γκιούλμπασι
Συστατικά 500 γρ. μοσχάρι, ποντίκι 500 γρ. αρνί, μπούτι 500 γρ. χοιρινό, μπούτι 1 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά...
1 λεπτά ανάγνωσης
Μηλολουκουμάδες
Συστατικά Για τον χυλό 100 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 60 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1/2 κ.γ. κανέλα, σε σκόνη 1 πρέζα αλάτι 125 γρ. γάλα 1 αβγό,...
1 λεπτά ανάγνωσης
Πένες φούρνου με τυριά και μπέικον
Συστατικά 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη 10 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα 7 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένες 500 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση...
1 λεπτά ανάγνωσης