Αντιοξειδωτικά και στο κρέας; Τι αποκάλυψε νέα έρευνα
Νέα έρευνα υποστηρίζει ότι τα αντιοξειδωτικά μπορούν να βρεθούν και στο κρέας. Ακούμε πολλά και συχνά για τα αντιοξειδωτικά και για καλό λόγο. Πρόκειται για μόρια που καταπολεμούν τις ελεύθερες...
2 λεπτά ανάγνωσης
Ολλανδία: Πόλη απαγορεύει τις διαφημίσεις κρέατος – Ίσως η πρώτη στον κόσμο
Κίνηση κατά των επιπτώσεων του φαγητού στο περιβάλλον Η πόλη του Harleem στην Ολλανδία πρόκειται να απαγορεύσει τις περισσότερες διαφημίσεις κρέατος στους δημόσιους χώρους λόγω των επιπτώσεων του φαγητού στο...
2 λεπτά ανάγνωσης
Ο πιο εύκολος και γρήγορος τρόπος να ξεπαγώσεις κρέας και κιμά
Πόσες φορές δεν έχεις γυρίσει βράδυ σπίτι και ενώ θέλεις να μαγειρέψεις το αγαπημένο σου ψητό ή μπιφτέκια, συνειδητοποιείς ότι ξέχασες να ξεπαγώσεις το κρέας; Δεν υπάρχει λόγος να σε...
1 λεπτά ανάγνωσης
Κρήτη – Κρεοπώλης ξυλοκόπησε πελάτη επειδή δεν αγόρασε το κρέας
Ο 46χρονος μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο ενώ ειδοποίησε την αστυνομία καταθέτοντας μήνυση εναντίον του κρεοπώλη Ένα απίστευτο περιστατικό σημειώθηκε χθες σε κρεοπωλείο του Ηρακλείου με «πρωταγωνιστή» τον ιδιοκτήτη της επιχείρησης...
1 λεπτά ανάγνωσης
Πάσχα: Όχι στις υπερβολές με το κρέας – Τα όρια χοληστερίνης για ΟΛΟΥΣ
Οι Έλληνες συνηθίζουμε να το… παρακάνουμε στις μεγάλες γιορτές, τουλάχιστον όσον αφορά τις ποσότητες κρέατος που καταναλώνουμε. Και το Πάσχα είναι η επιτομή της κρεοφαγίας κάθε χρόνο. Αλλά δεν...
4 λεπτά ανάγνωσης
ΕΦΕΤ: Συμβουλές για την ασφάλεια των τροφίμων το Πάσχα – Τι προσέχουμε σε κρέας και αυγά
Καθώς πλησιάζει η εορταστική περίοδος ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων δίνει στους καταναλωτές μερικές βασικές χρήσιμες συμβουλές για την επιλογή των τροφίμων του πασχαλινού τραπεζιού με ασφάλεια και τον...
3 λεπτά ανάγνωσης
Έρευνα: Συνταγή υγείας η μεσογειακή διατροφή – Οι κίνδυνοι που κρύβει το επεξεργασμένο κρέας
Ιδανική για την καρδιαγγειακή υγεία είναι η μεσογειακή διατροφή σε αντίθεση με την κατανάλωση επεξεργασμένου κρέατος που σύμφωνα με νέες μελέτες σχετίζεται με τον αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου. Μία νέα διεθνής επιστημονική έρευνα βρήκε σχέση...
2 λεπτά ανάγνωσης
Ποια κρεατικά αυξάνουν κατά 44% τον κίνδυνο ανοιας
Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Leed χρησιμοποίησαν δεδομένα 500.000 ανθρώπων για να διερευνήσουν μια πιθανή σύνδεση ανάμεσα στην κατανάλωση κρέατος και την ανάπτυξη άνοιας, η οποία επηρεάζει 5-8% του...
2 λεπτά ανάγνωσης
Έρευνα: Η υπερκατανάλωση κρέατος απειλεί τη βιοποικιλότητα
Κάθε χρόνο, σφάζονται δισεκατομμύρια ζώα με σκοπό την ανθρώπινη κατανάλωση, με αποτέλεσμα, η υπερκατανάλωση κρέατος να αποτελεί τη Νο.1 αιτία της κλιματικής αλλαγής, ενώ η παγκόσμια παραγωγή κρέατος...
8 λεπτά ανάγνωσης
«Για να λέγεται μπέργκερ πρέπει να έχει κρέας» – Ενώσεις πιέζουν την ΕΕ για «παραπλανητικές vegan ονομασίες»
Το μπέργκερ πρέπει να έχει κρέας για να λέγεται μπέργκερ, υποστηρίζουν οι κτηνοτροφικοί σύλλογοι στην Ευρώπη, που μάλιστα έχουν ζητήσει την υποστήριξη του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου. Πιάτα με την...
1 λεπτά ανάγνωσης