Κεντρική Μακεδονία: Άνοιγμα σε νέες αγορές και δίκτυα για φρούτα και λαχανικά
Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο της στρατηγικής της για την ενίσχυση της εξωστρέφειας και της ανταγωνιστικότητας των τοπικών επιχειρήσεων του κλάδου των φρέσκων φρούτων και λαχανικών, συμμετείχε στη Διεθνή Έκθεση...
2 λεπτά ανάγνωσης
Αυτά είναι τα 12 φρούτα και τα λαχανικά που έχουν τα περισσότερα φυτοφάρμακα
Οι περισσότεροι γνωρίζουν ότι τα τρόφιμα με υψηλά λιπαρά, τα επεξεργασμένα και εκείνα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι ανθυγιεινά. Ελάχιστοι πιστεύουν ότι τα φρούτα και τα λαχανικά μπορεί...
2 λεπτά ανάγνωσης
Αυτές είναι οι έξι τροφές που κάνουν πολύ καλό στο συκώτι
Σύμφωνα με την κινεζική ιατρική, η άνοιξη είναι η εποχή που το συκώτι κάνει τον καλύτερο καθαρισμό του, ώρα λοιπόν να «πάρει» λίγη αγάπη, καταναλώνοντας συγκεκριμένες τροφές για να βελτιωθεί...
3 λεπτά ανάγνωσης
Τα κορυφαία λαχανικά για το συκώτι σας
Αυτά είναι μερικά από τα κορυφαία λαχανικά που μπορείτε να εντάξετε στην διατροφή σας για να «θωρακίσετε» το συκώτι σας. Το συκώτι σας πρόκειται για ένα ζωτικό όργανο με ποικίλες...
2 λεπτά ανάγνωσης
ΗΠΑ: Vegan άφησε το 18 μηνών παιδί της να πεθάνει από την πείνα – Το τάιζε μόνο λαχανικά
Η νεκροψία έδειξε ότι το παιδί πέθανε από επιπλοκές υποσιτισμού. Δεν το χωράει ο νους αυτό που συνέβη στη Φλόριντα, όπου μια vegan μητέρα άφησε το μόλις 18μηνών μωρό της,...
1 λεπτά ανάγνωσης
Τσιπούρες με λαχανικά και κύμινο
Υλικά 4 τσιπούρες, 350-400γρ. η καθεμιά, καθαρισμένες από τον ψαρά σας 2 πατάτες μεγάλες, σε λεπτές ροδέλες 1 πιπεριά κόκκινη, σε λεπτές λωρίδες 1 πιπεριά πράσινη, σε λεπτές λωρίδες 2...
1 λεπτά ανάγνωσης
Πουγκιά από φύλλο με μοσχαράκι και λαχανικά
Υλικά 6 φύλλα κρούστας για πίτες ελαιόλαδο για το άλειμμα των φύλλων Για τη γέμιση 1.500γρ. μοσχαράκι ελιά, σε μπουκιές 1½ φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι μεγάλο, κομμένο...
2 λεπτά ανάγνωσης
Χοιρινή πανσέτα με λαχανικά
Υλικά 1 πανσέτα 1½ – 2 κιλά 290γρ. αλάτι ψιλό Για τη μαρινάδα ½ φλιτζάνι κρασί κόκκινο 1/3 φλιτζανιού σόγια σως 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 6-7 κλωναράκια θυμάρι φρέσκο 4...
2 λεπτά ανάγνωσης
Λιγκουίνι φαγόπυρου με dressing ταχίνι, λαχανικά και κάσιους
Υλικά 600 γρ. νουντλς φαγόπυρου 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε στικς 1 κίτρινη πιπεριά, κομμένη σε στικς 1 μέτριο αγγούρι κομμένο σε στικς 1 καρότο, κομμένο σε στικς 2...
1 λεπτά ανάγνωσης
Μουσακάς λαχανικών στο πήλινο
Υλικά 2-3 μελιτζάνες φλάσκες, μέτριες 2-3 πατάτες, σε ροδέλες πάχους ½ εκ. 4 πιπεριές Φλωρίνης ψητές (από βάζο), στραγγισμένες και κομμένες σε κομμάτια 500γρ. κιμά μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα...
2 λεπτά ανάγνωσης