Life, Συνταγές

Νηστίσιμες κροκέτες με σπανάκι

    Συστατικά 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο 1 κιλό σπανάκι Μπάρμπα Στάθης 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 κ.γ. μπούκοβο 1 πρέζα μοσχοκάρυδο ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι αλάτι πιπέρι...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Μαραθοπιτάκια

    Συστατικά Για τη ζύμη 1 κ.σ. μαγιά ξηρή 300 γρ. νερό, χλιαρό 1 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί 550 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. αλάτι 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλεύρι γ.ο.χ.,...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Σούπα με παντζάρι και μάνγκο

    Συστατικά 800 γρ. παντζάρια, φρέσκα 600 γρ. μάνγκο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 50 γρ. κρασί λευκό 1 λίτρο γάλα καρύδας...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Τυροκροκέτες με 2 υλικά

    Συστατικά 200 γρ. γραβιέρα, τριμμένη 2 ασπράδια ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα   Μέθοδος Εκτέλεσης Τοποθετούμε ένα τηγάνι με ηλιέλαιο στη φωτιά για να κάψει. Σε ένα μπολ προσθέτουμε...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Νηστίσιμα σπανακοπιτάκια

    Συστατικά 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 ματσάκι άνηθο 100 γρ. ελαιόλαδο 500 γρ. σπανάκι αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. εστραγκόν 1 σκ. σκόρδο 1/4 ματσάκι δυόσμο ξύσμα, από 1 λεμόνι...
1 λεπτά ανάγνωσης