Το γλυκό «έκπληξη» που βοηθάει στην καταπολέμηση της ουλίτιδας
Τα ευρήματα νέας μελέτης, στην οποία εξετάσθηκαν οι διατροφικές συνήθειες χιλιάδων εθελοντών Είναι ένα εύρημα που πιθανώς θα κάνει πολλούς να χαμογελάσουν. Λίγη σοκολάτα την ημέρα μπορεί να μειώνει κατά...
2 λεπτά ανάγνωσης
Ελβετία: Επιστήμονες δημιούργησαν ένα νέο είδος σοκολάτας
Η σοκολάτα τους περιέχει 20% περισσότερες φυτικές ίνες και 30% λιγότερα κορεσμένα λιπαρά σε σχέση με τη συμβατική Αν βαρεθήκατε τις κανονικές ποικιλίες σοκολάτας στο παντοπωλείο σας, Ελβετοί επιστήμονες έχουν...
3 λεπτά ανάγνωσης
Ανάκληση για πασίγνωστη σοκολάτα από ράφια σούπερ – μάρκετ
Στην προληπτική ανάκληση συγκεκριμένων παρτίδων από την σοκολάτα γάλακτος Toblerone των 100 γρ. με νουγκά (10%), από μέλι και αμύγδαλα, προχώρησε η εταιρεία Mondelez Ελλάς. Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, στα...
1 λεπτά ανάγνωσης
Η σοκολάτα προκαλεί πραγματικά ακμή; Ποιος ο μύθος και ποια η αλήθεια
Για να καταλάβουμε τι ακριβώς συμβαίνει με τη ζάχαρη και το γάλα στη σοκολάτα που προκαλεί την ακμή, πρέπει να κατανοήσουμε λίγο την επιστήμη. Ομύθος για την περιποίηση του δέρματος...
3 λεπτά ανάγνωσης
Kι όμως, δεν πρέπει να τρως σοκολάτα για να πάρεις ενέργεια πριν από την προπόνηση – Δες γιατί
Θα ήταν καλό να επιλέξεις κάποιο άλλο σνακ. Το να πας στο γυμναστήριο μπορεί να είναι δύσκολο μερικές μέρες. Σε τέτοιες στιγμές, ίσως θα ήθελες να γευτείς το αγαπημένο σου...
3 λεπτά ανάγνωσης
ΕΦΕΤ: Ανακαλείται βελγική σοκολάτα με αμύγδαλο
Ο ΕΦΕΤ ενημερώθηκε μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), για τη διακίνηση από τη βέλγικη εταιρεία «Kim’s Chocolates NV» στην ελληνική αγορά βιολογικών σοκολατών για την παρασκευή των οποίων...
1 λεπτά ανάγνωσης
«Τέλος εποχής» για την Toblerone, τι αλλάζει
Η γνωστή σε όλους μας σοκολάτα Toblerone πρόκειται να αφαιρέσει την κορυφή του βουνού Matterhorn από τη συσκευασία της καθώς μέρος της παραγωγής της σοκολάτας έχει μεταφερθεί από την Ελβετία...
2 λεπτά ανάγνωσης
Επιστήμονες βρήκαν γιατί η σοκολάτα έχει τόσο «απαλή» αίσθηση όταν την τρώμε
Γιατί η σοκολάτα εκτός από νόστιμη, έχει και τόσο ωραία αίσθηση όταν την τρώμε; Σοκολάτα- βγαίνει σε κάθε σχήμα, μέγεθος, ακόμη και χρώμα κι εκατομμύρια από εμάς την απολαμβάνουμε όλες...
2 λεπτά ανάγνωσης
Εναλλακτικό cheesecake με σοκολάτα και πορτοκάλι
Κατά γενική ομολογία σοκολάτα και πορτοκάλι αποτελούν τον τέλειο συνδυασμό! Γιατί όχι και σε cheesecake; Υλικά Για τη βάση (Για ένα τσέρκι -δαχτυλίδι-, διαμέτρου 23 εκ.) • 200 γρ. τρίμμα...
1 λεπτά ανάγνωσης
Κέικ χωρίς αυγά
Υλικά Συνταγής 1 φλ. ζάχαρη 3/4 φλ. καλαμποκέλαιο 1½ κουτ. σούπας ξίδι 1½ κουτ. σούπας κονιάκ 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι ξύσμα από 2 πορτοκάλια 2/3 φλ. χυμό πορτοκαλιού 1...
3 λεπτά ανάγνωσης