Life, Συνταγές

Σπιτικά δημητριακά

    Συστατικά 30 γρ. γάλα 1 αβγό, μέτριο 60 γρ. σιρόπι αγαύης 80 γρ. φιστικοβούτυρο 1 κ.γ. βανίλια σε σκόνη 200 γρ. αμύγδαλο, σε σκόνη 30 γρ. κακάο 1/2...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Enchiladas με κοτόπουλο

    Συστατικά 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. κοτόπουλο, φιλέτο στήθος αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριές πορτοκαλί 2 σκ. σκόρδο 2 πιπεριές τσίλι 1 κ.γ. κύμινο...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Γλυκιά κολοκυθόπιτα με σταφίδες

    Συστατικά 1.200 γρ. κολοκύθα, κίτρινη 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ. γαρίφαλο, σκόνη 2 κ.γ. κανέλα 80 γρ. καρυδόψιχα, ψιλοκομμένη 200 γρ. σιμιγδάλι, χοντρό 60 γρ. σταφίδες 100-150...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι

    Συστατικά 1 κιλό χταπόδι, καθαρισμένο 1 κρεμμύδι, ξερό 1 καρότο 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 25 ml ούζο 400 γρ. ντομάτα κονκασέ 1 1/2 λίτρο ζωμό,...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Σουφλέ με 4 τυριά

  Συστατικά 200 γρ. μπέικον, σε κομμάτι 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. μανιτάρια champignon 1 κ.σ. θυμάρι αλάτι πιπέρι 150 γρ. γκούντα, τριμμένο 150 γρ. γραβιέρα, τριμμένη 150 γρ. ένταμ,...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Νηστίσιμος μουσακάς με μανιτάρια

    Τα μανιτάρια δίνουν μια ξεχωριστή γεύση στο φαγητό και με άνεση υποκαθιστούν τον κιμά που είναι απαραίτητος στην πατροπαράδοτη συνταγή του μουσακά. Μερίδες: 6, Χρόνος προετοιμασίας: 20′, Χρόνος...
3 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

    Μια εύκολη συνταγή για το αγαπημένο γλύκισμα, έτοιμη σε 40 λεπτά.   Υλικά 1/2 ποτήρι νερού ηλιέλαιο 1/2 ποτήρι νερού ελαιόλαδο 2 ποτήρια νερού σιμιγδάλι χοντρό 1 ποτήρι...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Vegetarian κλαμπ σάντουιτς

    Συστατικά Για το τόφου 350 γρ. τόφου 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας 1 κ.σ. σησαμέλαιο, κινέζικο 1 κ.σ. κρασί από ρύζι 2 κ.σ. νερό 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη 2...
3 λεπτά ανάγνωσης