Κριθαρότο με φιλέτο σφυρίδας, λιαστή ντομάτα και τσορίθο
Υλικά 50 ml ε.π. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 500 γρ. κριθαράκι 100 ml κρασί λευκό, ξηρό 160 γρ. ολόκληρα ντοματάκια κονσέρβα, ψιλοκομμένα 1 φύλλο δάφνης 200...
1 λεπτά ανάγνωσης
Κροκέτες με ισπανικό λουκάνικο τσορίθο
Υλικά έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 40 γρ. ανάλατο βούτυρο 2 μέτρια πράσα, ψιλοκομμένα 3 κλωναράκια δεντρολίβανο, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα 140 γρ. λουκάνικο τσορίθο, χωρίς τη πέτσα, το κρέας κομμένο...
2 λεπτά ανάγνωσης