Τσιπς μελιτζάνας με κρέμα αβοκάντο, λάιμ και μέντα
Υλικά 4 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες 300 ml ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα 1 πρέζα καπνιστή πάπρικα 1 πρέζα κουρκουμά 1 πρέζα θυμάρι ξερό 1 πρέζα πάπρικα γλυκιά αλάτι, μαύρο πιπέρι...
1 λεπτά ανάγνωσης
Το έθιμο της φανουρόπιτας – Και γιατί τα υλικά θα πρέπει να είναι 7 ή 9
Της αποδίδεται η ικανότητα να φανερώνει χαμένα αντικείμενα ή και πρόσωπα. Μύθος ή αλήθεια, η φανουρόπιτα είναι ένα νηστίσιμο κέικ που παραδοσιακά φτιάχνεται στη γιορτή του Αγίου Φανουρίου, στις...
2 λεπτά ανάγνωσης
Παστίτσιο σε θήκες μάφιν για να ξετρελάνετε τους καλεσμένους σας
Πεντανόστιμο παστίτσιο σε θήκες μάφιν, που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους! Υλικά 350 γραμμ. ζυμαρικά Για τον κιμά 400 γραμμ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο...
2 λεπτά ανάγνωσης
Burger με κοτόπουλο, λουκάνικο και γαρίδες
Υλικά Για το burger 4 ψωμάκια μπριός για burger 4 φιλέτα κοτόπουλου στήθος 2 λουκάνικα χωριάτικα 500γρ. γαρίδες κατεψυγμένες 1 πιπεριά κόκκινη σάλτσα ΒΒQ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο πάπρικα γλυκιά...
1 λεπτά ανάγνωσης
Kέικ με σύκα – Το φτιάχνεις σε 20 λεπτά και είναι πεντανόστιμο
Το σύκο, το απόλυτο φρούτο του Αυγούστου, ταιριάζει άψογα στο κέικ δίνοντας ένα λαχταριστό και γευστικό αποτέλεσμα που δεν θα μπορείς να αντισταθείς. Αν ρωτήσεις ποιο είναι το αγαπημένο φρούτο του...
2 λεπτά ανάγνωσης
Ας φτιάξουμε ντόνατς
Μαλακή ζύμη στο εσωτερικό τους, με τραγανό και ζαχαρένιο περίβλημα, παραγεμισμένα με λαχταριστή μαρμελάδα. Κανείς δεν θα πιστεύει ότι τα φτιάξατε μόνοι σας, θα είναι όμως η αλήθεια. Δεν...
4 λεπτά ανάγνωσης
Ψαροσουβλάκια στο γκριλ με σάλτσα μαϊντανού
Υλικά Για τα σουβλάκια 400γρ. φιλέτο σολομού, φρέσκο ή κατεψυγμένο, σε κομμάτια των 3εκ. 400γρ. φιλέτο ξιφία (ή γαλέου), κατεψυγμένο και ξεπαγωμένο, σε κομμάτια των 3εκ. 2-3 κουτ. σούπας...
2 λεπτά ανάγνωσης
Τυλιχτή σπανακόπιτα με μπέικον
Υλικά 4 πίτες για σουβλάκι 1 κιλό σπανάκι, πλυμένο, ψιλοκομμένο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1/2 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο 4 κουτ. σούπας ε.π. ελαιόλαδο 6-7 φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα 200 γρ....
1 λεπτά ανάγνωσης
Τηγανητό ρύζι με μανιτάρια και κάρυ
Υλικά 300 γρ. βρασμένο ρύζι 2 πράσα, ψιλοκομμένα 250 γρ. μανιτάρια καφέ, σε φέτες 1 πιπερίτσα τσίλι, ψιλοκομμένη 1½ κουτ. γλυκού κάρυ 1 κουτ. σούπας σάλτσα σόγιας 40 ml...
1 λεπτά ανάγνωσης
Νόστιμα λουκανικάκια με τυρί και μπέικον
Μια συνταγή για ένα υπέροχο μεζέ που μπορείτε να απολαύσετε κάθε ώρα. Νόστιμα λουκανικάκια με τυρί και μπέικον. Φτιάξτε τα ως λιχουδιές για πάρτι και βραδιές με φίλους και...
1 λεπτά ανάγνωσης
