Life, Συνταγές

Ντάκος με κρέμα κόκκινου χούμους και τσιγαριαστά, ανοιξιάτικα χόρτα

  Υλικά 4 μεγάλα παξιμάδια κριθαρένια ή χαρουπιού ελαιόλαδο, για το μούλιασμα των παξιμαδιών και το σερβίρισμα λίγο ξίδι βαλσαμικό, για το σερβίρισμα Για το χούμους 300 γρ. ρεβίθια βρασμένα...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Τραγανά νηστίσιμα μπισκότα πορτοκαλιού με σουσάμι και σοκολάτα

  Άλλη μια ωραία συνταγή για νηστίσιμα τραγανά μπισκοτάκια πορτοκαλιού. Η ζύμη γίνεται πολύ γρήγορα και δουλεύεται εύκολα. Το σουσάμι σκορπίζεται μέσα στη ζύμη για να βρίσκεις την υπέροχη γεύση του...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Συνταγή για μοναστηριακές πατάτες γιαχνί – Ένα πιάτο σκέτο λουκούμι για τη νηστεία

  Υλικά 1 κιλό πατάτες 3 κρεμμύδια ξερά 4 σκελίδες σκόρδο 180 γρ. λάδι Αλάτι και ρίγανη 4 δαφνόφυλλα Μαυροπίπερο σε σπυριά Κύμινο και κανέλα Κόκκινο γλυκό πιπέρι 2 κουταλιές...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Ζεστή χταποδοπατατοσαλάτα

  Η ζεστή πατατοσαλάτα με χταπόδι είναι ένα μεσογειακό πιάτο που δεν φεύγει ποτέ από τη μόδα. Είναι πλούσια, χορταστική και θρεπτική, νηστίσιμη και μπορείτε να την απολαύσετε όλες τις...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Νηστίσιμο παστίτσιο με τόνο

  Υλικά 3 τόνοι νερού μεγάλοι 1κιλό πατάτες 3 ντομάτες ψιλοκομμένες κανέλα δαφνόφυλλο Μακαρόνια Α αλάτι πιπέρι ζωμός λαχανικών 1 πρέζα ζάχαρη Ξηρός δυόσμος φυτικό βούτυρο μαϊντανός 1/3 φλυντζάνι λάδι...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Απολαυστικές μελιτζανοκροκέτες

  Υλικά Αλάτι 4 αυγά (2 μόνο τους κρόκους και 2 χτυπημένα) 2 φλ. γαλέτα Μισό φλ. γραβιέρα, τριμμένη 2 κ.σ. μαϊντανός, ψιλοκομμένος 1 κιλό μελιτζάνες, φλάσκες 1 κ.γλ. μοσχοκάρυδο...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Ταμάλες (tamales) μεξικάνικη πίτα

  Υλικά 6 φλ. νερό 1 ½ φλ. καλαμποκάλευρο 2 κ.σ. βούτυρο 3-4 κ.σ ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκ. σκόρδο 2-3 χρωματιστές πιπεριές κομμένες σε καρέ 600 γραμ. κιμάς...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Ψαροκεφτέδες (ΒΙΝΤΕΟ)

  Υλικά 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 8-9 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. θυμάρι 1 κ.γ. ρίγανη αλάτι πιπέρι 300 γρ. μπακαλιάρο, φιλέτο ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι 1 κ.γ. χυμό...
1 λεπτά ανάγνωσης