Καρότα σφολιάτας με κρέμα τυρί
Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας Λίγο ελαιόλαδο 4 ΚΣ κουρκουμά Σγουρό μαρούλι Για τη γέμιση: 500 γρ κρέμα τυρί σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ βραστό κοτόπουλο τεμαχισμένο 4 ΚΣ...
2 λεπτά ανάγνωσης
Παγωτό cream & cookies
Σοκολατένια μαλακή γκανάζ τυλίγει την κρέμα παγωτού με λευκή σοκολάτα και τα τραγανά κομμάτια μπισκότου σπάνε στο στόμα σε κάθε μπουκιά! Αυτό το παγωτό cream & cookies θα...
3 λεπτά ανάγνωσης
Ρολάκια πορτοκαλιού με ζάχαρη
Αφράτα ρολάκια πορτοκαλιού αρωματισμένα με πορτοκάλι και γεμιστά με ζάχαρη, τραγανά και αρωματικά. Με Ιταλική προέλευση σαν τους δικούς μας λουκουμάδες στην πιο εκλεπτυσμένη μορφή τους και γεμιστά...
1 λεπτά ανάγνωσης
Γλυκό ψυγείου με γιαούρτι και ανανά
Υπέροχο και δροσιστικό, ό,τι πρέπει για το καλοκαίρι! Πηγή: facebook.com
1 λεπτά ανάγνωσης
Το γαλακτομπούρεκο του Άκη
Συστατικά Για το σιρόπι 800 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 450 γρ. νερό 1 στικ κανέλα φλούδα, από 1 λεμόνι 75 γρ. μέλι Για την κρέμα 4 αβγά, μεσαία 200...
3 λεπτά ανάγνωσης
Γεμιστά μπιφτέκια light
Συστατικά 100 γρ. φρυγανιά τριμμένη 10 μανιτάρια champignon 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο, άπαχο 1 αβγό, μεσαίο 2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο 2 κ.γ. πάπρικα, καυτερή 2 κ.γ. σάλτσα worcestershire...
2 λεπτά ανάγνωσης
Burger croque monsieur
Συστατικά Για τη μπεσαμέλ 50 γρ. βούτυρο 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 400 γρ. γάλα πιπέρι αλάτι 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 50 γρ. παρμεζάνα Για τα burger 8 ψωμάκια για...
1 λεπτά ανάγνωσης
Σάντουιτς με παγωτό βανίλια
Συστατικά 1 λίτρο γάλα, 3,5% 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 λοβούς βανίλιας 10 κρόκους, από μέτρια αβγά 2 πρέζες αλάτι 90 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 20 μπισκότα τριπλής...
2 λεπτά ανάγνωσης
Emoji cupcakes
Συστατικά 240 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 280 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 80 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 240 γρ. γάλα, φρέσκο, πλήρες 2...
2 λεπτά ανάγνωσης
Κοτοπιτάκια με μπεσαμέλ
Συστατικά Για το κοτόπουλο 500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 2 κλ. δεντρολίβανο 1 κ.σ. θυμάρι 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. βούτυρο Για τη...
2 λεπτά ανάγνωσης