Life, Συνταγές

Απόψε το «Akis’ Food Tour» και ο Άκης Πετρετζίκης ταξιδεύουν στην Πιερία & τον Όλυμπο

    Το πιο γευστικό tour συνεχίζεται στον Alpha! «Akis’ Food Tour», το νέο γαστρονομικό ταξίδι του Άκη Πετρετζίκη συνεχίζεται στον Alpha, την Κυριακή 23 Φεβρουαρίου 2020, στις 20:00. Τέταρτος...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Μοσχαρίσια σουβλάκια satay

    Συστατικά 500 γρ. μοσχάρι, κόντρα 4 κ.σ. ελαιόλαδο Για τη μαρινάδα ξύσμα, από 2 λάιμ χυμό, από 2 λάιμ 10 γρ. τζίντζερ 2 κ.γ. σκόρδο 1 κ.σ. σάλτσα...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Cinnamon rolls με σάλτσα καραμέλας

    Συστατικά 250 γρ. γάλα, σε θερμοκρασία δωματίου 9 γρ. μαγιά ξηρή 120 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 80 γρ. βούτυρο 2 αβγά, σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.γ. αλάτι 700 γρ....
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Δίχρωμο κέικ με ζαχαρόπαστα

    Συστατικά 180 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 180 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 3 αβγά, μεσαία 150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 50 γρ. καρύδια,...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Μοσχαρίσιο steak με λαχανικά (VIDEO)

    Συστατικά 350 γρ. ribeye ή κόντρα ή σπαλομπριζόλα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. νοστιμιά 2-3 κλωνάρια φρέσκο δεντρολίβανο 2-3 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι 1 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. βούτυρο...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Γεμιστά μπιφτέκια light

    Συστατικά 100 γρ. φρυγανιά τριμμένη 10 μανιτάρια champignon 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο, άπαχο 1 αβγό, μεσαίο 2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο 2 κ.γ. πάπρικα, καυτερή 2 κ.γ. σάλτσα worcestershire...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Η τυρόπιτα της μαμάς του Άκη

    Συστατικά Για το φύλλο 600 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 330 γρ. σόδα 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική αλάτι 150 γρ. βούτυρο αλεύρι γ.ο.χ., για το ταψί βούτυρο, για το ταψί...
2 λεπτά ανάγνωσης