Life, Συνταγές

Πένες φούρνου με τυριά και μπέικον

    Συστατικά 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη 10 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα 7 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένες 500 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Κοτόπουλο Cordon Bleu στον φούρνο

      Συστατικά Για το κοτόπουλο και τη γέμιση 1 κιλό κοτόπουλο, φιλέτo 4 φέτες ζαμπόν 100 γρ. τσένταρ, τριμμένο φύλλα βασιλικού Για το πανάρισμα 50 γρ. κράκερ, αλμυρά...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Κανελόπιτα

    Συστατικά Για τη βάση 8 φύλλα κρούστας για γλυκά 50 γρ. βούτυρο, λιωμένο 30 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική Για τη γέμιση 250 γρ. τυρί κρέμα 50 γρ. κρέμα γάλακτος...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Πιταράκια της Μήλου

    Συστατικά Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., + αρκετό για το άνοιγμα των φύλλων 1 πρέζα αλάτι 100 γρ. ελαιόλαδο 250 γρ. νερό, χλιαρό Για τη γέμιση...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Κολοκυθόπιτα με φέτα

      Συστατικά Για το φύλλο 600 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 350 γρ. νερό 1 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί 1 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι Για τη γέμιση 7-8 κ.σ. ελαιόλαδο...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Βελουτέ σούπα με παντζάρι

  Συστατικά 1 κρεμμύδι θυμάρι 1 σκ. σκόρδο 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 250 γρ. φινόκιο 300 γρ. πατάτες ξύσμα, από 1 λεμόνι 600 γρ. παντζάρια 50 γρ. κρασί λευκό 1 1/2...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Πίτσα χωνάκι

    Συστατικά Για τα χωνάκια 8 γρ. μαγιά ξηρή 150 γρ. νερό, χλιαρό 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1/2 κ.γ. αλάτι 3 κ.σ. ελαιόλαδο Για τη γέμιση 250 γρ. σάλτσα...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Spicy hot dogs

    Συστατικά Για τη σάλτσα 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά τσίλι αλάτι πιπέρι 1 κ.γ. κανέλα 1 κ.γ. κύμινο 1 κ.σ....
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Κέικ πορτοκάλι χωρίς γλουτένη

  Συστατικά 300 γρ. φιστίκια 200 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική ξύσμα, από 1 πορτοκάλι 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 3 αβγά, μέτρια 100 γρ. πολέντα 1...
1 λεπτά ανάγνωσης