Βρώσιμα λουλούδια: Κι όμως, μπορούν να λειτουργήσουν θεραπευτικά για το έντερό σου
Μάθε πώς μπορείς να τα εντάξεις στη διατροφή σου! Τα προβιοτικά και ο χυμός της aloe vera είναι μερικά μόνο από τα προϊόντα που σήμερα χαρακτηρίζονται ως υγιή για το...
2 λεπτά ανάγνωσης
Πώς να περιορίσετε την κατανάλωση σοκολάτας στα παιδιά το Πάσχα
Έξυπνοι τρόποι για να βάλετε ένα μέτρο στην κατανάλωση σοκολάτας. Το Πάσχα κυριαρχούν τα τσουρέκια και τα σοκολατένια αβγά. Είτε από τη νονά και το νονό, είτε από τους...
2 λεπτά ανάγνωσης
Αυτές είναι οι ευεργετικές ιδιότητες της νηστείας
Για κάποιους η Μεγάλη Εβδομάδα μπορεί ν’ αποτελεί την τελευταία βδομάδα της μακράς νηστεία, που έχει ξεκινήσει από την Καθαρά Δευτέρα και κρατά για 48 ημέρες, ενώ για κάποιους...
3 λεπτά ανάγνωσης
Διατροφή της Ικαρίας: Όσπρια, ελαιόλαδο και ξηροί καρποί «ξεκλειδώνoυν» το μυστικό της μακροζωίας
Ήταν πριν από περίπου δυόμισι χρόνια όταν ο Δημήτρης Πέππας, υποψήφιος διδάκτωρ του πανεπιστημίου Αθηνών που ειδικεύεται στις γονιδιακές αλληλεπιδράσεις, αποφάσισε να γίνει σχεδόν μόνιμος κάτοικος Ικαρίας προκειμένου να...
3 λεπτά ανάγνωσης
Ημικρανίες: Με αυτές τις τροφές θα τις καταπολεμήσετε
Η ημικρανία αφορά εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο και μπορεί να επηρεάσει ακόμα και τις καθημερινές τους δραστηριότητες. Η διατροφή μπορεί να μας βοηθήσει να ξεπεράσουμε πιο εύκολα...
3 λεπτά ανάγνωσης
Υδατάνθρακες: Μύθοι και αλήθειες για την διατροφική τους αξία
Για πολλούς οι λέξεις «υδατάνθρακες» και «δίαιτα» δεν πάνε μαζί, η πραγματικότητα ωστόσο είναι αρκετά διαφορετική. Οι υδατάνθρακες αποτελούν ένα από τα τρία μακροθρεπτικά συστατικά, μαζί με τις πρωτεΐνες...
3 λεπτά ανάγνωσης
Αυξημένο ουρικό οξύ: Τι επιτρέπεται να τρώμε και τι απαγορεύεται
Ανακαλύψτε τη διατροφή που ρίχνει το ουρικό οξύ και όλα όσα πρέπει να αποφεύγετε για να μην το εκτοξεύσετε στα ύψη Το ουρικό οξύ είναι μία ουσία που...
2 λεπτά ανάγνωσης
Έντερο: Τι να τρώτε για να λειτουργεί σωστά – Πέντε τροφές που «απαγορεύονται»
Το Εθνικό Ινστιτούτο Διαβήτη, Πεπτικών και Νεφρικών Παθήσεων των ΗΠΑ εξηγεί μέσω της ιστοσελίδας του τις «καλές» και τις «κακές» διατροφικές συνήθειες για την λειτουργία του εντέρου...
2 λεπτά ανάγνωσης
Οι 10 πιο παράξενες τροφές στην ανθρώπινη ιστορία
Εάν έπεσε ποτέ στα χέρια σας το τετράδιο με τις συνταγές της γιαγιά, της προ-γιαγιά ή της προ-προ-γιαγιάς, ίσως και να σας προκάλεσε κάποια έκπληξη. Αν και πολλοί...
7 λεπτά ανάγνωσης
ΒΙΟΚΑΝΤΙΝΕΣ: Τοπικά βιολογικά τρόφιμα στα σχολικά κυλικεία μέσω URBACT
Πώς η Πολιτική Συνοχής της ΕΕ βοηθά το BioCanteens: ένα ευρωπαϊκό δίκτυο της αυτοδιοίκησης για την προώθηση της χρήσης βιολογικών, τοπικών τροφίμων στα σχολικά κυλικεία όλης της Ευρώπης ...
12 λεπτά ανάγνωσης