Πορτοκαλόπιτα
Συστατικά Για το σιρόπι 700 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 500 γρ. νερό 300 γρ. χυμό πορτοκαλιού Για τη βάση 450 γρ. φύλλο κρούστας για γλυκά 2 πορτοκάλια ξύσμα πορτοκαλιού,...
2 λεπτά ανάγνωσης
Κέικ βρώμης με άρωμα τσουρέκι
Εξοπλισμός Ορθογώνια φόρμα 24×11 εκ Υλικά 300 γρ Nesquik νιφάδες βρώμης με κακάο 3 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ μέλι ή σιρόπι Αγαύγης 120 ml...
1 λεπτά ανάγνωσης
Σοκολατένια πάστα φλώρα
Συστατικά 130 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 2 αβγά, μεσαία 210 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 70 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό 1 κ.σ....
1 λεπτά ανάγνωσης
Κορμός παγωτού με βύσσινα
Συστατικά 1 λίτρο παγωτό, καϊμάκι 4 αβγά, μεγάλα 100 γρ. ζάχαρη άχνη 75 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 30 γρ. κακάο 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 200 γρ....
2 λεπτά ανάγνωσης
Παραδοσιακό μωσαϊκό
Συστατικά 250 γρ. βούτυρο, λιωμένο 200 γρ. ζάχαρη άχνη 50 γρ. κακάο 1 πρέζα αλάτι ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι 100 γρ. καρυδόψιχα 250 γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπερ...
1 λεπτά ανάγνωσης
Frozen yogurt σε φρούτα
Συστατικά 300 γρ. φράουλες, φρέσκες 300 γρ. ανανά, φρέσκο 1 μπανάνα 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2 κ.σ. σπόρους τσία 4 λεμόνια Για το σερβίρισμα 100 γρ. φράουλες ...
2 λεπτά ανάγνωσης
Τάρτα με τυρί κρέμα και ντοματίνια
Συστατικά Για τη βάση 600 γρ. έτοιμη ζύμη τάρτας εμπορίου 1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό Για τη γέμιση 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. μουστάρδα, ολικής άλεσης...
2 λεπτά ανάγνωσης
Carrot cake
Συστατικά Για το παντεσπάνι 600 γρ. καρότα 225 γρ. σπορέλαιο 375 γρ. ζάχαρη καστανή 5 αβγά 375 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.σ. κοφτή σόδα...
2 λεπτά ανάγνωσης
Μους σοκολάτας
Συστατικά 3 αβγά, μέτρια 150 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 πρέζα αλάτι ζάχαρη άχνη, για το σερβίρισμα φύλλα δυόσμου, για το...
1 λεπτά ανάγνωσης
Σοκολατένια πάστα φλώρα
Συστατικά 130 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 2 αβγά, μεσαία 210 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 70 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό 1 κ.σ....
1 λεπτά ανάγνωσης