Το απόλυτο τοστ με ομελέτα
Τοστ με ομελέτα, τέλεια ιδέα για πρωινό, για μπραντς, αλλά και για ένα γρήγορο και εύκολο βραδινό. Πολλές φορές έχουμε την άκρατη επιθυμία να απολαύσουμε ένα πλούσιο πρωινό, που να...
1 λεπτά ανάγνωσης
Το απόλυτο τοστ με ομελέτα
Υλικά Μερίδες: για 1 τοστ 1 φέτα του τοστ, κομμένη στη μέση, κάθετα 1/2 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο ή λίγη ρίγανη ή δυόσμος (προαιρετικά) 2 αυγά αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι λίγο λάδι...
1 λεπτά ανάγνωσης
Ομελέτα light μόνο με ασπράδια και δυο λογιών πιπεριές
Λαχταριστή ελαφριά ομελέτα δίχως κρόκο με έναν συνδυασμό από πράσινη και κόκκινη πιπεριά. Υλικά Μερίδες: 4-5 8 ασπράδια αυγών 1 κουτ. σούπας κορν φλάουρ («δένει» την ομελέτα, δίνοντάς της κάπως...
1 λεπτά ανάγνωσης
Φουσκωτή ομελέτα με σπαράγγια και πατάτες
Διαδικασία Βήμα 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C στον αέρα. Βήμα 2 Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε τις πατάτες και τις βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν, αλλά όχι να λιώσουν, για περίπου...
1 λεπτά ανάγνωσης
Ομελέτα με πατάτες, κολοκύθι, καλαμπόκι και σαφράν
Υλικά ½ καλαμπόκι 3 μεγάλες πατάτες λίγο ε.π. ελαιόλαδο 6 αυγά 80 ml γάλα φρέσκο 1 κουτ. σούπας γιαούρτι στραγγιστό 1 πρέζα σαφράν σκόνη ½ κρεμμύδι ξερό 1 κολοκύθι...
1 λεπτά ανάγνωσης
Ομελέτα φούρνου με λουκάνικο
Υλικά 1 κρεµµύδι 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πράσινη 2 µέτριες ντοµάτες 2 χωριάτικα λουκάνικα (μόνο τον κιμά τους, χωρίς το εξωτερικό περίβλημα) 6 αυγά ½ φλιτζάνι γάλα 200...
1 λεπτά ανάγνωσης
Ομελέτα με κιμά
Υλικά 6 αβγά 300γρ. κιμά μαγειρεμένο (που περίσσεψε από σάλτσα κιμά) 100γρ. κεφαλογραβιέρα ή μυζήθρα τριμμένη 1 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο πιπέρι Διαδικασία Βάζετε το...
1 λεπτά ανάγνωσης
Πεντανόστιμη ομελέτα με κοτόπουλο
Υλικά 6 αυγά 300 γρ. περίπου κοτόπουλο 1 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο 150 γρ. μανιτάρια, φρέσκα 250 γρ. βούτυρο, φυτικό Αλάτι Πιπέρι 1 πιπεριά Φλωρίνης τουρσί, ψιλοκομμένη Εκτέλεση...
1 λεπτά ανάγνωσης
Muffins ομελέτας
Συστατικά 6 αβγά, μέτρια 50 γρ. κρέμα γάλακτος 35% αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι 1/2 πιπεριά κόκκινη 1/2 πιπεριά πορτοκαλί 1/2 πιπεριά πράσινη 3 φέτες γαλοπούλα, καπνιστή 50 γρ....
1 λεπτά ανάγνωσης
Καλωσόρισαν το νέο έτος με ομελέτα από 2020 αυγά!
Ούτε ένα, ούτε δύο, ούτε τρία, αλλά 2020 αυγά ήταν το βασικό συστατικό της γιγαντιαίας – σε μέγεθος – ομελέτας ή φριτάτας, που παρασκευάστηκε σε κροατική πόλη για...
1 λεπτά ανάγνωσης