Το απόλυτο τοστ με ομελέτα
Υλικά Μερίδες: για 1 τοστ 1 φέτα του τοστ, κομμένη στη μέση, κάθετα 1/2 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο ή λίγη ρίγανη ή δυόσμος (προαιρετικά) 2 αυγά αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι λίγο λάδι…
Κοινοποίηση
Posts by tag
ομελέτα
9 posts
Ομελέτα light μόνο με ασπράδια και δυο λογιών πιπεριές
Λαχταριστή ελαφριά ομελέτα δίχως κρόκο με έναν συνδυασμό από πράσινη και κόκκινη πιπεριά. Υλικά Μερίδες: 4-5 8 ασπράδια αυγών 1 κουτ. σούπας κορν φλάουρ («δένει» την ομελέτα, δίνοντάς της κάπως…
Κοινοποίηση
Φουσκωτή ομελέτα με σπαράγγια και πατάτες
Διαδικασία Βήμα 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C στον αέρα. Βήμα 2 Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε τις πατάτες και τις βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν, αλλά όχι να λιώσουν, για περίπου…
Κοινοποίηση
Ομελέτα με πατάτες, κολοκύθι, καλαμπόκι και σαφράν
Υλικά ½ καλαμπόκι 3 μεγάλες πατάτες λίγο ε.π. ελαιόλαδο 6 αυγά 80 ml γάλα φρέσκο 1 κουτ. σούπας γιαούρτι στραγγιστό 1 πρέζα σαφράν σκόνη ½ κρεμμύδι ξερό 1 κολοκύθι…
Κοινοποίηση
Ομελέτα φούρνου με λουκάνικο
Υλικά 1 κρεµµύδι 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πράσινη 2 µέτριες ντοµάτες 2 χωριάτικα λουκάνικα (μόνο τον κιμά τους, χωρίς το εξωτερικό περίβλημα) 6 αυγά ½ φλιτζάνι γάλα 200…
Κοινοποίηση
Ομελέτα με κιμά
Υλικά 6 αβγά 300γρ. κιμά μαγειρεμένο (που περίσσεψε από σάλτσα κιμά) 100γρ. κεφαλογραβιέρα ή μυζήθρα τριμμένη 1 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο πιπέρι Διαδικασία Βάζετε το…
Κοινοποίηση
Πεντανόστιμη ομελέτα με κοτόπουλο
Υλικά 6 αυγά 300 γρ. περίπου κοτόπουλο 1 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο 150 γρ. μανιτάρια, φρέσκα 250 γρ. βούτυρο, φυτικό Αλάτι Πιπέρι 1 πιπεριά Φλωρίνης τουρσί, ψιλοκομμένη Εκτέλεση…
Κοινοποίηση
Muffins ομελέτας
Συστατικά 6 αβγά, μέτρια 50 γρ. κρέμα γάλακτος 35% αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι 1/2 πιπεριά κόκκινη 1/2 πιπεριά πορτοκαλί 1/2 πιπεριά πράσινη 3 φέτες γαλοπούλα, καπνιστή 50 γρ.…
Κοινοποίηση
Καλωσόρισαν το νέο έτος με ομελέτα από 2020 αυγά!
Ούτε ένα, ούτε δύο, ούτε τρία, αλλά 2020 αυγά ήταν το βασικό συστατικό της γιγαντιαίας – σε μέγεθος – ομελέτας ή φριτάτας, που παρασκευάστηκε σε κροατική πόλη για…
Κοινοποίηση