Ζαμπονοτυρόπιτα σουφλέ
Συστατικά 250 γρ. γκούντα, τριμμένη 200 γρ. γραβιέρα, τριμμένη 200 γρ. ζαμπόν, καπνιστό, κομμάτι 200 γρ. φέτα 1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο 450 γρ. φύλλο κρούστας για...
2 λεπτά ανάγνωσης
Μπισκότα βρόμης
Συστατικά 130 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 90 γρ. αλεύρι βρόμης 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.σ. κανέλα 1 κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη 1 πρέζα αλάτι 1/2 κ.γ. βανίλια σε...
1 λεπτά ανάγνωσης
Monte Cristo sandwich
Συστατικά 6 φέτες ψωμί για τοστ 6 κ.σ. μαγιονέζα 100 γρ. τσένταρ, τριμμένο 4 φέτες ζαμπόν 2 αβγά 4 κ.σ. γάλα 1 κ.σ. πάπρικα αλάτι πιπέρι 2 κ.σ....
1 λεπτά ανάγνωσης
10 εύκολοι τρόποι να αξιοποιήσουμε τα πασχαλινά αβγά
Κάθε Πάσχα το έθιμο θέλει να βάφουμε αβγά και κάθε χρόνο, φτιάχνουμε πολλά περισσότερα από όσα πρόκειται να τσουγκρίσουμε το Μεγάλο Σάββατο ή την Κυριακή του Πάσχα. Βρήκαμε νόστιμους...
2 λεπτά ανάγνωσης
Εύκολα κρουασάν
Συστατικά Για τη ζύμη 200 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου 230 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1/2 κ.γ. αλάτι 50 γρ. γάλα, λίγο,...
2 λεπτά ανάγνωσης
Ατομικές κις με κατσικίσιο τυρί
Συστατικά 15 γρ. βούτυρο, + έξτρα για τις ταρτιέρες αλεύρι γ.ο.χ., για το άνοιγμα της ζύμης 400 γρ. έτοιμη ζύμη τάρτας εμπορίου 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 150 γρ. κρέμα...
2 λεπτά ανάγνωσης
Κέικ ζέβρα
Συστατικά 4 αβγά, μεσαία 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 150 γρ. γάλα 150 γρ. ηλιέλαιο ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι 1 πρέζα αλάτι 300 γρ....
1 λεπτά ανάγνωσης
Πατσαβουρόπιτα
Συστατικά 400 γρ. φέτα 200 γρ. mix τυριών 2 αβγά πιπέρι 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 450 γρ. φύλλο κρούστας για πίτες 150 γρ. ελαιόλαδο ...
1 λεπτά ανάγνωσης
Η πιο εύκολη πίτα του βοσκού με το αρνάκι που περίσσεψε από το πασχαλινό τραπέζι
Σίγουρα για το πασχαλινό τραπέζι μαγειρεύουμε πάντα αρκετά περισσότερα από όσα χρειάζονται. Επειδή πιθανότατα μετά από δύο ή και τρεις ημέρες εσύ και η οικογένεια του θα έχετε...
2 λεπτά ανάγνωσης