Γιαούρτι με μήλα, μπαχαρικά και μέλι
Συστατικά 450 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2 κ.σ. μέλι 1/2 κ.γ. θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο 1/2 κ.γ. κουρκουμά 2 κ.σ. βασιλικό, ψιλοκομμένο 2 κ.σ. δυόσμο, ψιλοκομμένο 1 πρέζα αλάτι 2 μήλα...
1 λεπτά ανάγνωσης
Vegetarian κλαμπ σάντουιτς
Συστατικά Για το τόφου 350 γρ. τόφου 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας 1 κ.σ. σησαμέλαιο, κινέζικο 1 κ.σ. κρασί από ρύζι 2 κ.σ. νερό 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη 2...
3 λεπτά ανάγνωσης
Μακαρονάδα φούρνου με κιμά και τσένταρ
Τα υλικά γι’ αυτό το πιάτο είναι παρόμοια με εκείνα που χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε τσίζμπεργκερς. Αρέσει ιδιαίτερα στα παιδιά και μπορεί να προετοιμαστεί από την προηγούμενη μέρα...
1 λεπτά ανάγνωσης
Πατάτες ψητές στον φούρνο
Συστατικά 1 κιλό πατάτες 2 λεμόνια 1 1/2 λίτρο νερό 1-2 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο 2 σκ. σκόρδο 70 γρ. ελαιόλαδο 30 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό αλάτι πιπέρι 1 κ.γ....
1 λεπτά ανάγνωσης
Σπανακόπιτα κουρού
Συστατικά 1 κιλό σπανάκι 40 γρ. νερό 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1/3 ματσάκι άνηθο 1/3 ματσάκι δυόσμο αλάτι πιπέρι 200 γρ. τυρί κρέμα ξύσμα, από 1 λεμόνι 500 γρ....
1 λεπτά ανάγνωσης
Γλυκόξινο χοιρινό με λαχανικά
Συστατικά Για το χοιρινό 1 ασπράδι, ελαφρώς χτυπημένο 2 κ.γ. κορν φλάουρ 2 κ.γ. κρασί λευκό, γλυκό 1 κ.γ. ελαιόλαδο 2 πρέζες αλάτι 500 γρ. μπριζόλες χοιρινές, χωρίς...
2 λεπτά ανάγνωσης
Πανεύκολο γλυκό με μπισκότα και λεμόνι
Το πιο εύκολο γλυκό ψυγείου που μπορείτε να φτιάξετε. Λαχταριστό, με λίγα υλικά, το γλυκό με μπισκότα και λεμόνι είναι κόλαση. Υλικά 1πακέτο μπισκότα τύπου Digestive 1κεσεδάκι...
1 λεπτά ανάγνωσης
Μοσχαρίσια σουβλάκια satay
Συστατικά 500 γρ. μοσχάρι, κόντρα 4 κ.σ. ελαιόλαδο Για τη μαρινάδα ξύσμα, από 2 λάιμ χυμό, από 2 λάιμ 10 γρ. τζίντζερ 2 κ.γ. σκόρδο 1 κ.σ. σάλτσα...
2 λεπτά ανάγνωσης
Cinnamon rolls με σάλτσα καραμέλας
Συστατικά 250 γρ. γάλα, σε θερμοκρασία δωματίου 9 γρ. μαγιά ξηρή 120 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 80 γρ. βούτυρο 2 αβγά, σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.γ. αλάτι 700 γρ....
2 λεπτά ανάγνωσης
Πιτάκια με γαρίδες, σταφίδες και κουκουνάρι
Πίτακια με θαλασσινή γέμιση, που ταιριάζουν πολύ στο σαρακοστιανό τραπέζι. Μερίδες: για 25 πιτάκια, Χρόνος προετοιμασίας: 20′, Χρόνος μαγειρέματος: 1:10′, Έτοιμο σε: 1:30′ Υλικά 6 φύλλα κρούστας...
1 λεπτά ανάγνωσης